目前分類:吃吃喝喝 (28)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

1.2013年曾寫一文『橄欖樹長大了』,今日向大家報告橄欖樹結果了!

錫蘭橄欖果0001.JPG

2.2014年春天錫蘭橄欖樹換新葉.

錫蘭橄欖果0002.JPG

錫蘭橄欖:錦葵目,杜英科,杜英屬.

文章標籤

莎莉 發表在 痞客邦 留言(49) 人氣()

從前耶誕節適逢行憲紀念日,即使非教友也因為學校放假小小開心一下,現在沒了行憲紀念日耶誕節顯得冷冷清清的。

台南市政府只是在文學館前放這棵耶誕樹,就當過節了。即使賴市長在任時也一樣,很單調的耶誕燈樹。

1.2.3.4.今年的耶誕燈樹

冬至與耶誕節0001.JPG

 

文章標籤

莎莉 發表在 痞客邦 留言(50) 人氣()

歲末年終趁著天氣晴朗洗床單、被套並整理廚房。中午不做飯去國華街吃阿娟滷麵。記得這家店生意很好中午12點去往往吃不到,特地趕早11:05即抵達。誰知竟然賣完了,看那隊伍並不長啊~這時聽到店家喊號碼,原來已經進化到先取牌再依叫號領麵。

第二天上午9:56分來到現場,前面約排了十來位。

1.↓就是這家.工作人員忙得不可開交。我在對面排隊。

滷麵與粉圓0001.JPG

從前若加班太晚,晚餐直接在外解決,後果就是隔天午餐沒飯盒可帶,於是上班途中到這兒買顆粽子,這樣就不必在短短的午休時間為午餐奔波。

文章標籤

莎莉 發表在 痞客邦 留言(42) 人氣()

1.愛玉冰

愛玉冰0001.JPG

婆家的習俗端午節祭祖一定要有愛玉冰。往年都是先生做,今年莎莉做做看。

愛玉子一台兩(37.5mg)一百元,從前才四十元,一年一年的漲。

工具:吃手扒雞用的新手套、新的短絲襪或乾淨紗布。

文章標籤

莎莉 發表在 痞客邦 留言(58) 人氣()

那天突然接到快遞電話,說有冷凍包裹,ㄝ~會不會是詐騙?

寄件人?沒聽過的名字。需付錢嗎?不必

1.一盒龍虎石斑魚,帶皮魚排8包、帶皮尾排2包、中骨、魚頭、下巴、生肚各1包,共14小包。全魚3.5公斤,可食部份淨重3公斤。這麼多怎吃得完,趕緊分送姊姊妹妹。

石斑魚禮盒0001.JPG

保麗龍盒子上有一段話深獲我心。

文章標籤

莎莉 發表在 痞客邦 留言(49) 人氣()

  • Aug 29 Fri 2014 06:00
  • 酪梨

↓酪梨切盤

01DSC06616.JPG  

又到了酪梨成熟季節,自家種的是晚生種要到11月才能採收,先到市場買來解饞。

買成熟的比較便宜(一台斤49元)↓

02DSC06596.JPG

莎莉 發表在 痞客邦 留言(83) 人氣()

酷熱的天氣已經讓人沒胃口了,一連的災害更讓人食不知味。

上有高堂老母,下有未婚兒子,責任未了還是要吃要做。

 

01野菜蔬食b.JPG  

 

文章標籤

莎莉 發表在 痞客邦 留言(85) 人氣()

夏至剛過,酷熱難耐。平常不吃冰品的莎莉也忍不住來吃杯蒟蒻綠豆湯。DSC05288.JPG

台南市賣綠豆湯出名的有好幾家,之前介紹過國華街的「綠豆加粉角」,今天介紹的這家「蒟蒻綠豆湯」位在民生路

 

外地的格友從火車站出來,走中山路到湯德章紀念公園(園環),再往民生路走約200公尺就到了。距離孔廟約500公尺距離赤崁樓約550公尺。

DSC05284.JPG

莎莉 發表在 痞客邦 留言(60) 人氣()

春天親戚送我一堆紅葱頭,我沒綁粽子只是拿來當做菜配料,至今還留下這些,趕緊想想有啥出路。

紅葱頭煮蚵仔湯

 DSC05273 (1).JPG    

 

 DSC03370.JPG        

文章標籤

莎莉 發表在 痞客邦 留言(66) 人氣()

兒子開始上班之後時常帶回團購食品。                         先是零嘴之類:紅豆奶油餅、地瓜酥、胡椒餅、蜜餞...。繼而早餐宵夜點心類:加料厚片土司、肉包、餛飩、水餃...。最終則是配合節日的食品食材:蛋糕、烏魚子、石斑魚...。 

加料厚片土司 DSC02103a.JPG

可以想見這家公司員工長期處在飢餓狀態,滿腦子都是食物,不趕快補充熱量沒體力工作。

 

但紅豆奶油餅街頭巷尾到處有,還需團購?兒子同事說這家特別好吃,營業時間短無法購買,有相當數量店家才願外送。

莎莉 發表在 痞客邦 留言(65) 人氣()

DSCN0252

親戚送我幾條地瓜,表皮有點紫色味,肉色深紫紅。

照片一半刨皮,一半未刨。

DSCN0256

對半切開,好像樹木的年輪,中心冒出乳白色的汁,應該很可口。

莎莉 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()

自從塑化劑風波後,同事間掀起了一股自然飲食風潮。

 

有一位同事自製水果酵素飲,做成之後不但帶來和大家分享,還把製作方法copy每人一份。另一位同事給我果渣---菌種.

 

莎莉一向愛好天然飲食,當然也要浸泡一缸。

莎莉 發表在 痞客邦 留言(113) 人氣()

表演藝術裏依性質有女角、旦角、淨角、丑角、傻角、肉角,依重要性則有主角、配角、閒角。

 

粉角究竟是個什麼角色?

 

粉角只是一種食物啦!

莎莉 發表在 痞客邦 留言(56) 人氣()

 入夏以來一直酷暑難當,天天吃簡便的清淡飲食。七月末連著幾天下雨,兒子要求吃炸豬排,我慨然應允。

 

炸豬排的做法是我年輕時在餐廳打工時學的。一般餐廳在下午二點到四點沒什麼客人,所以只留少數人員值班,利用這段時間清潔及整理。廚房也一樣,大廚當然回家休息了,二廚雖在也是休息中。小師傅們則忙著清潔並準備食材。莎莉好奇心重,常常往裏面瞧,看他們在做什麼。有人在磨刀、有人切東西、有人蒸東西;還有人練習雕刻,利用白蘿蔔、紅蘿蔔、胡瓜雕盤飾。有一天發現有位小師傅在沾豬排裹衣,莎莉靜靜的看著默默的記下來。

 

以下炸豬排的方法,便是當年從一方小小出菜口偷偷瞄來的。是不是缺了什麼、少了什麼,就不得而知了。

莎莉 發表在 痞客邦 留言(68) 人氣()

 炎熱的天氣使人變得懶洋洋的,可是即使什麼事都不做,肚子還是會餓。(熱量消耗到哪兒去了呢?)

 

吃什麼並不重要,重要的是煮什麼。夏天進廚房簡直是酷刑。

 

為了避免在廚房受煎熬,莎莉絞盡腦汁,做什麼菜站在爐灶前的時間最短?

莎莉 發表在 痞客邦 留言(57) 人氣()

  • May 05 Wed 2010 20:41
  • 菊苣

 親戚送我一把菊苣,她說菊苣可以保護眼睛,不過有點苦味,可以生吃、榨汁或者和蛋一起煎。

 

鋸齒狀的葉子,有點像瘦削型的「耐隆菜」

 

莎莉 發表在 痞客邦 留言(37) 人氣()

  • Apr 18 Sun 2010 09:47
  • 米粉

那天到鄉下辦點事,在公路邊看到有人曬米粉。

 

 

我很喜歡吃米粉、麵條、麵線、烏龍麵、意麵、米苔目…,不過日常還是以米飯為主,這些都是假日變換口味及節省時間的好食物。

文章標籤

莎莉 發表在 痞客邦 留言(52) 人氣()

鄉下親戚送我一大包胡蘿蔔,雖然有點兒瘦小,但形狀優美色澤亮麗。胡蘿蔔含豐富維他命A,是鹹性食物,對健康很有益處。

 

            

 


莎莉 發表在 痞客邦 留言(47) 人氣()

前些日子有一位住在台東知本的江媽媽來格子留言,我去看了才知道原來江媽媽以前經營民宿,現在改提供露營區,並製做養生長壽糕販賣。


莎莉嘴饞就邀同事一起訂購。我訂芝麻和香椿二種,另外三位同事有訂一盒有訂二盒,總共湊六盒,可以免運費。



莎莉 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()

敝公司老闆人面廣(當老闆都是這樣滴),常有人向他推銷商品,他就叫人事小姐來登記,要大家團購。上個月團購味噌,莎莉沒參加。老闆居然跑來向我介紹味噌對健康的好處。

 

老闆:「妳有沒有買味噌?味噌營養成份很高、可以幫助消化、降低膽固醇……。妳平常有在吃嗎?」

 

莎莉:「讀書時老師有教,所以平時常吃。」

莎莉 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()

1 2