日據時期台灣鳳梨的產地主要在南部的鳳山、大樹一帶，以及中部的彰化、員林一帶。因鳳梨保鮮期非常短，摘下之後很快就會腐爛，日本人岡村庄太郎開創鳳梨罐頭產業延長銷售期。

泰芳商會為商人葉金塗於1918年所創，葉金塗是繼日本人開創鳳梨罐頭產業後的初期臺灣商人之一。泰芳商會於臺北及鳳梨的產地員林、大樹設立六座工場，第三、四工場1925年於九曲堂設立。現僅剩三座建物。

1.全臺僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物，位於九曲堂火車站北側100公尺處。A棟與B棟。

2.↓C棟.因為疫情大門不開放，一律由A棟進出。

3.↓很別緻的圍牆.

九曲堂是一個鐵路集中的交運中心，旗尾支線鄰近有許多鳳梨種植，鳳梨採摘後利用火車送至九曲堂工廠加工製罐，再經縱貫線從九曲堂運到高雄港外銷。因地利之便先後曾有11家鳳梨罐頭工場設於九曲堂。二戰後有段時期臺灣曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍。

4.↓ A棟—大樹文史展示館：大樹發展史、水利設施、交通樞紐、窯燒產業、農業發展、文史藝術及觀光景點展示。

5.↓大樹的古法燒磚很有名，附近有一家三和瓦窯供人參觀，因疫情趁機整修內部，目前無開放。

6.↓除了鳳梨，大樹還盛產玉荷包荔枝。您吃過玉荷包香腸嗎? 喝過玉荷包啤酒嗎?

7.↓庭院種了少少的鳳梨，豎立許多標示，猜想是不同品種的介紹。我不敢踏上草坪，沒能趨前看清楚。

8.↓ B棟—鳳梨產業展示館：臺灣鳳梨產業發展、鳳梨罐頭產業、全台最完整鳳梨罐頭標籤展示，並提供罐頭封罐的體驗。

9.↓各家鳳梨罐頭廠的標籤.

10.↓

11.↓鳳梨罐頭的尺寸.右邊牆上放映影片，解說鳳梨種植、採收、運送、削皮、切片、入罐、封罐…的過程。

12.↓這幾張桌子是讓遊客黏貼罐頭標纖，再以封罐機封罐。11點鐘方位的光線便是B棟山牆的開窗。(見圖1.)

13.↓ C棟—旺來會社：推廣在地有機栽培金鑽鳳梨，提供鳳梨冰品、特色小吃、文創商品展售及一日農夫體驗。

14.↓天熱口渴想吃鳳梨冰品，但不能內用只能外帶，外面沒椅子啊~只好放棄。

整個園區只有我一個遊客，遇到四位工作人員：門口管制員，B、C棟各一位服務員(疫情期間無導覽解說服務)，庭園一位清潔人員。

15.↓九曲堂火車站旁一座社區公園，以陶缸做地景裝置。

16.↓九曲堂火車站.

 

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