目前分類:蔬果花草 (84)

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去年秋天先生不知哪來的勇氣要自己栽種芝麻,說是跟著嫂嫂的步伐錯不了。莎莉自告奮勇當小助手。

1.↓先將基肥均勻撒施於田間後,再僱人犁田整地.

初次種芝麻0001.JPG

2.↓作畦機械播種.(2018.9.19播種)

初次種芝麻0002.JPG

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  • Oct 18 Fri 2019 18:00
  • 杮子

秋風起、秋意涼,正是柿子成熟的季節。一顆顆熟透的橙色果子掛在枝頭,隨著秋風搖曳,嬌艷欲滴。讓人見了滿心歡喜。

1.

杮子0001.JPG

科名:柿樹科(Ebenaceae)柿屬(Diospyros)。  

別名:柿,柿子,紅柿,脆柿.

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1.

黃金果0001.JPG

這棵果樹在園裏已經很多年了,果實長得像柳橙,吃過幾次也沒特別吸引我。不久前看了一個電視節目,介紹台灣水果,說黃金果一粒要價一百元。莎莉頓時兩眼發直,莎莉是個苦勞(按現在的流行語叫做庶民),生平無大志滿心求發財。

趕緊向先生打聽,誰種的?收成如何?大嫂種的,想吃就採幾粒,採多了還得拜託人吃。電視上說這一粒一百元。掉價了,從前一粒五百元。莎莉眼前出現百元大鈔飄落樹下滿身泥濘,痛心啊~

試想若是一天多賺三百元,一年十萬元十年一百萬,三十年後就能裝滿一卡行李箱。(幻想ing)

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  • Aug 16 Fri 2019 18:00
  • 釋迦

1.

釋迦0001.JPG

釋迦原產熱帶美洲,為半落葉灌木或小喬木,約在400多年前由荷蘭人引進,它的形狀似荔枝,原名為番茘枝,又因果皮突起的鱗目形似佛頭,因此大家都叫它「釋迦」。

2.↓先生種的釋迦樹,約十年樹齡。為方便照顧特地修剪矮化成1.5公尺高,若任其自然生長有可能高到3~5公尺。

釋迦0002.JPG

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小時候,有段時間晚飯後就會聽到鄰居家傳來的連續劇主題曲。當時我家還沒有電視機,只能聽聽歌曲乾過癮。至今還記得前兩句歌詞:『玉蘭要開開雙蕊  鴛鴦要飛飛成對』。(閩南語)

1.↓玉蘭花

玉蘭花0001.JPG

2.↓鄉下婆家的玉蘭樹.

玉蘭花0002.JPG

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1.↓四月初園裏的桑樹結實纍纍,一樹鮮紅讓人見了食指大動。

               桑葚0001.JPG

2.↓不斷的有小花綻放,可預見的大豐收呢~

桑葚0002.JPG

3.↓沒有微距鏡頭只好裁切放大讓格友看清楚。

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鄉下老宅種了二十棵大葉桃花心木,原始栽種的老樹樹齡超過六十年,落果自己生長的也有三四十年了。

1.

大葉桃花心木0001.JPG

桃花心木的生長週期很特別,三月末四月初葉片突然變橙、紅、褐,之後脫落,樹上僅餘成熟的果實。

2.↓大葉桃花心木的落葉。

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  • Apr 11 Thu 2019 18:03
  • 茴香

1.

茴香0001.JPG

英文名稱:Fennel,傘形科( Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)。別名蘹萫、小茴香、土茴香、客人芫荽、茴香八角珠、香絲菜。原產地地中海沿岸。

2.2019元旦過後嫂嫂的菊花田有一小部份開花了,走入菊花田仔細欣賞。發現了不認識的植物,先生說這叫茴香,上網查原來這是小時候常吃的蔬菜。

茴香0002.JPG

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1.咖啡果實

咖啡樹0001.JPG

2.2016年屋後種了一棵咖啡樹,到2018已經超過2公尺高。

咖啡樹0002.JPG

3.↓葉對生,卵狀橢圓形。

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  • Dec 21 Fri 2018 06:00
  • 蚌蘭

1.鴨跖草科(Commelinaceae)蚌蘭屬(Rhoeo)

別稱:蚌花『嶺南』、紅三七草、紫背鴨跖草、紫背萬年青、葉包花、水紅竹(台灣)、紫菖、紫蘭、紅面將軍。

蚌蘭0001.JPG

201612月初在台南延平郡王祠散步,看到這這奇特的植物。當時僅3~4株,仔細觀察發現有美麗的白色小花。201711月末12月初去看了幾次都沒看見開花。

2.↓今年不死心再去看,發覺繁衍茂盛,但只見紫色蚌狀苞片沒看到開花。後來念頭一轉:『有些花只在上午綻放~』。

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1.藍豬耳原產地:台灣、東亞、印度、馬來西亞及中國大陸。

別名母草、四方草、四方拳草、小葉四方草.

藍豬耳0001.JPG

2.↓都說雜草是野火燒不盡,春風吹又生。在台灣南部無需等到春天,冬天照樣長得快又壯。

藍豬耳0002.JPG

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傳說古時候有一皇帝出巡,適逢洪水被困於一座年久荒廢的九層塔中,在缺乏食物下便摘取塔上屋簷生長的青草充饑,發覺到該植物風味絕佳,便命隨從取種帶回宮中栽種,而將此生長於九層塔上的青草命名為「九層塔」。

1.紅骨九層塔.唇形花科(Labiatae)零陵香屬,一或二年生草本.

九層塔0001.JPG

2.↓這是201710~11月觀察拍攝.平常我們吃的九層塔嫩葉必需在未開花前採摘.

九層塔0002.JPG

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  • Sep 17 Mon 2018 06:00
  • 香蕉

不知何故自2016年冬天到2017年春天香蕉價格突然飛漲,我買過最高零售價69/台斤,之後繼續飛升至89/台斤,我改用眼睛吃香蕉。當時以為新政府上台展現魄力,開拓外銷市場遂使內銷價揚。衷心為蕉農高興。豈料榮景有如曇花一現,2018初夏傳統市場零售價僅剩10~15元。

1.201710月末先生種了一株香蕉. 芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa),別名芎蕉.

香蕉0001.JPG

2.20182月底漸漸長成.

香蕉0002.JPG

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台灣夏季多颱風,颱風帶來的暴雨經常淹沒菜園造成菜價上漲。我家嫂嫂很賢慧,常在園子裏種點蔬菜以備不時之需。嫂嫂叫我愛吃什麼自己去摘,我就不客氣啦~

1.辣椒果實為漿果,未熟時綠色,成熟後變為朱紅色,宿存萼綠色。辣椒葉含有豐富的維他命A、C,為蔬菜類之冠,可當蔬菜炒食,老年人視力不好或胃寒者最適宜食用。我一丁點辣都不敢吃,不知這葉子辣不辣?

辣椒.茄子.空心菜.豇豆.紅莧菜0001.JPG

2.↓好大的葉子,比張開的手掌還大。植株約75公分,細細的莖綁在柱子上。

辣椒.茄子.空心菜.豇豆.紅莧菜0002.JPG

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珊瑚油桐(學名:Jatropha podagrica),又稱佛肚樹,為大戟科麻瘋樹屬下的一個植物種。

1.

珊瑚油桐0001.JPG

剛結婚時就發現婆家園裏有這奇怪的植物,當時先生說它叫「珊瑚海棠」,花像珊瑚葉像秋海棠。20178月為了寫『屋後改變』特地上網比對,這才發覺先生說錯了,它是珊瑚油桐。

2.2016年屋後改變,珊瑚油桐被移植到晾衣棚下方。

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1.假玉簪.

假玉簪0001.JPG

2.↓被這大大的葉子吸引,像這樣大的葉子我只認識荷葉。由於葉子具特色,很快的在網上找到。然而台灣種植並不普遍。

假玉簪0002.JPG

假玉簪 Proiphys amboinensis Herb 石蒜科,球根花卉,株高約25~50cm,地下有鱗莖。原產地在北澳、菲律賓、馬來西亞。

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看到「無花果」三個字直接連想流行老歌,印像中是龍飄飄唱的。第二個連想是麵包內餡無花果乾。沒想到有一天能見到無花果樹,且紀錄它的生長。

1.↓小姑種的無花果.已經種了二年,我到2018年一月才發現。株高約70公分。

無花果0001.JPG

在《聖經》和《古蘭經》中,稱為「生命果」、「太陽果」的無花果,是世界上最早馴化栽培的四大古果之一。原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地。

無花果為桑科無花果屬植物,隱頭花序是最重要的特徵,因小花著生於一個膨大中空的花托內,稱之為「隱頭果」,是無花果屬在桑科中,與其他屬最大的差別。

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  • Apr 13 Fri 2018 06:00
  • 枇杷

生平吃過最美味的枇杷距今將近四十年。那是先父的客戶送來的禮物。每年三月先父為客戶做免費報稅服務,有些客戶很「厚禮數」會送禮答謝。做電鍍的送鍋子、做噴漆的送電風扇、住海邊的送鮮魚、住漚汪的送蘆筍

有一年一位陳先生送來一簍枇杷,起先大家不太感興趣。父親問:「好吃嗎?」眾人答:「不知道,還沒吃~」。待吃一口之後就停不下來了,大顆枇杷吃三顆就有飽足感了,然而肚子飽嘴還饞啊!果肉軟嫩、滋味濃郁、湯汁鮮甜,約十台斤枇杷二天就被姐妹們吃完了。

1.↓這是婆家園子的枇杷樹,是小姑栽種的。

枇杷0001.JPG

科名:薔薇科枇杷屬,小喬木,株高可達高 5~10 公尺樹枝繁多,小枝粗壯,小枝密生淡褐色或灰棕色絨毛。

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春神到人間  百花相爭妍  白雲躲藍天

春神繞一圈  草莓紅又甜  蝴蝶舞翩翩

三月初聽說櫻花開花了,趕緊回鄉下老宅賞花。隔週再回去看,正站在椅子上拍攝阿娜櫻姿,姪女走過來:「阿嬸!妳拍了許願藤嗎?」「許願藤?在哪裏?」「那邊花架下。」

1.↓錫葉藤又名藍花藤,紫絨花、紙葉藤、許願藤。馬鞭草科錫葉藤屬。

春神來了0001.JPG

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1.

紅花檵木0001.JPG

2.

紅花檵木0002.JPG

後院雜草叢生,其中一撮葉子暗紅,我以為是枯萎乾涸的前奏。一天下午透著陽光紅艶艶的十分美麗,先生說它叫「彩虹木」。網上資料: 彩虹木=「彩虹桉」因為有著五彩繽紛的樹幹而得此名。

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