1.↓四月初園裏的桑樹結實纍纍，一樹鮮紅讓人見了食指大動。
2.↓不斷的有小花綻放，可預見的大豐收呢~
3.↓沒有微距鏡頭只好裁切放大讓格友看清楚。
白色花絲細長，挺出於花被外；單性花，雌雄異株，但亦有雌雄同花或雌雄同株異花者；為葇荑花序。
4.↓果實為多花聚合果，由許多肉質花被所包被的瘦果組成。
5.↓葉片.葉緣有鋸齒.
台灣桑.學名：Morus australis Poir.桑科(Moraceae)桑屬(Morus).別稱：小葉桑、小桑樹、桑樹、蠶仔樹、蠶仔葉樹、桑材子、桑仔樹、梁樹、鹽桑仔…。
原產地中國大陸、韓國、日本、琉球群島、印度、印尼及台灣。
6.↓垂涎欲滴~
7.↓找找看，有沒有紫黑色成熟果。哇~好酸喔~難以下嚥。
8.↓怪不得掉滿地任人踩踏。
大約五年前嫂嫂送我兩小罐桑葚濃汁，加開水拌勻，紅紅的顏色微酸微甜很解渴。然而僅此一次，為何不再做果汁呢？
不知何時旁邊又種了一株桑樹，果實呈長條形，多汁甘甜完全沒有酸味。前頭那株酸酸的台灣桑再也沒人願採食~
9.↓由於美味吸引人，未等十分成熟便被人採食。(2點鐘方位有幾條綠綠的長果) 葉片約台灣桑的2.5倍大。
10.↓鑽到樹下找尋…
11.↓這個品種是台灣長果桑，別名紫金蜜桑。由台灣專家將大果桑和其他幾種野生長果桑經幾次授粉後改良而成的優良品種。
12.↓成熟時呈紫黑色，果長8～12公分，果肉糖度可達22度。桑葚含有高濃度的鐵質、鈣、維生素C、花青素…，最好鮮食避免營養流失。
莎莉去年吃了幾條長果桑，念念不忘。今年運氣不好一條也沒吃到。
有關長果桑的詳細資料
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好友晚安， 祝端午佳節闔家平安喜樂~
謝謝! 假日愉快!
原來長果桑比桑葚美味... 長果桑我沒吃過... 倒是桑葚...記得小時候有摘過路邊的來吃^^ 謝謝莎莉仔細的圖文介紹喔~~ 也祝闔家佳節愉快^^
長果桑是後來才培育出來的. 早期台灣桑很酸,需醃漬或煮成濃汁. 謝謝周.
我愛桑葚 酸酸甜甜好滋味 不過熬煮果醬很耗時 我都跟朋友購買比較快
我見過長果桑，但沒吃過。市面上不常見，似乎也沒有量產來賣喔。 台灣桑真的要等變黑才會好吃，否則太酸了。
台灣桑即使變黑了也還是酸. 長果桑算是新品種,量少價昂.
....推 桑果看著漂亮 不過要變黑才行
變黑表示成熟,才不會酸.
路邊的野花不要採, 但是路邊的桑葚黑得發紫,忍不住會想採來吃啊, 運氣好,路邊採來吃的都算甜, 台南真的是寶地,連路邊的桑葚都可以這麼甜~~ 我也是走路時候看到有個阿姨在採桑葚, 阿姨見到我在看就把一顆塞進嘴巴說很甜呢~~ 所以我才跟著採來吃,果然~~ 濃縮桑葚汁,超級好吃,尤其夏天添加冰水當冷飲, 應該參了很多糖吧~~管他的,誰叫是螞蟻一族. 長果桑在美國朋友家吃過, 那種甜度會讓人喜歡上癮, 甜的不膩人,還帶著微微的香味, 一條一條的越吃越順口. 最好吃的是每天早晨起來看院子的在叢黑自動落果的, 但得比鍋牛先一步看到拾起,否則就只能乾瞪眼. 到了某個時間桑果大量的產生成熟變黑, 吃的速度還是來不及, 滿地的落果還得花精神來清理, 感覺真的太浪費了~~ 謝謝這麼詳細的桑葚分享~~ 端午節快樂~~
我不敢生吃台灣桑,真的很酸. 以前姐姐也送我桑葚濃汁, 後來想到糖與桑果1:1,怕吃太多糖不敢再做. 路邊蔬果我都不敢採, 有主人的怕被當賊,無主人的怕蔬果有毒. 前幾年市場有人販售台灣桑,但沒見過賣長果桑. 謝謝mm賞文. 假日愉快!
桑椹這種黑色莓果，似乎不只是變紫黑，還要軟熟才會好吃。原來不同的品種也有不同的滋味。 最近我們這邊藍莓大出，昨天安爸帶安安去附近農場摘了一些，還蠻甜的。
長果桑即使還沒變紫黑,也能吃,且很甜. 我很喜歡藍莓,新鮮的只有幾個月時間,都是進口,很貴.
直接吃就很健康,吃不完多的做成果醬唄
若是長果桑,沒有吃不完的道理,九分熟就被採了.
我最喜歡吃桑葚酸酸甜甜的好吃
台灣桑太酸了,我不敢生吃,要醃過. 長果桑則一條接一條,吃不厭.
我第一次看見滿樹的長果桑時,以為是毛毛蟲,嚇大一跳.
真的很像毛毛蟲,尤其綠色的.
桑椹酸甜好喝喔！ 解說好詳細、週末愉快
謝謝墨語. 晚安!
上個月吧，路邊有幾棵桑葚，有拍了幾張，但怕被當成小偷，只拍照而已。 桑葚是對身體很有益處的水果，只是加工後都太甜了。
台灣桑很酸,不加糖醃或煮難以下嚥.加了又擔心吃太多糖. 長果桑沒有這個困擾.
好久沒品嘗桑葚果味道已不復記憶 看著看著口水直流 推10~
春季市場會賣台灣桑,長果桑則未見有人販售.
謝謝分享
謝謝光臨.
長果桑第一次見耶,真奇特 感謝好友分享喔
桑椹成熟結實纍纍真的很吸引人, 酸甜滋味也受許多女性青睞, 而且擁有很多養份,值得一嚐啊!
桑椹汁好喝~ 桑葉還可以養蠶~
台灣還有人養蠶嗎?
桑葚好美喔!
小豬早安!
喜歡喝桑葚汁.. 還有效素都很喜歡喔 晚安用餐愉快~
謝謝墨語. 早安!
洛麗果的效素也很棒~只要酸溜的滋味都喜歡喔~ 祝福合家歡樂
鄉下婆家也有種洛麗,但我沒吃過. 祝您平安喜樂!
又到桑葚果盛產期了 以前每到時節候就是煮桑葚汁時候 都要提早買冰糖~
桑葚盛產在四月,現在已經沒了. 不過桑葚汁可以冰存幾個月,夏天慢慢喝.
長果桑似乎不常見 我買的都是大黑桑葚 有種一株盆栽觀賞用 結果時蠻可愛的
長果桑還沒大流行.
多年前我跟同事常去苗栗採桑葚 後來孩子大了不幫忙我們不再去 同事媽媽教我們做桑葚酒..蜜汁 我幾乎都把酒送給我的阿姨! 近年都在林口市場買少量回家 我愛做但不愛吃~
"做" 也是一種樂趣. 做給家人吃,很有成就感. 為何無法進入妳的格子? 自從休格後,再回來就無法看到格友最新動態,只能從妳的大頭照去妳家,但是進不去耶~
前年有帶孩子去宜蘭採桑葚，所以記憶算滿深刻， 孩子以有趣為主，有採黑的紅的， 雖然知道黑色才成熟，但感覺吃起來甜度就是少哪一點， 所以孩子也沒很愛吃。
帶孩子出去主要是認識環境,認識植物, 好吃的東西太多了, 桑葚吸引不了他們.
早安~ 我以前也有拍過桑葚，有綠有紅有黑 顏色真美。前一陣子我曾在市場買過 桑葚，甜中帶一點酸，還不錯吃~ 長果桑我第一次見，很稀奇~^^
台灣桑的酸味,我受不了呢~ 長果桑甘甜,生吃一條接一條. 目前長果桑栽種還不太普遍.
小時候也會去摘桑葚來吃喔 那酸甜滋味令人難忘 還有那桑葉養蠶 有趣呢~ 謝謝 莎莉 分享 推推~祝您 週二愉快~
小學時幾乎人人都養過蠶寶寶, 那是首次認識桑樹吧~ 長果桑一點也不酸喔~ 謝謝candy.
點了大頭照之後 有一列 要再點部落格之後才能進入對方的格子 我去格友家都是這樣進去的! 我要輪班寫格龜速連逛格也是龜速所以不知道你有休格! 痞客改成這樣其實很不方便瀏覽!
痞客亂改,做格子的人越來越少.
꒰✩’ω`ૢ✩꒱您好，下午好啊，感謝分享優質文章 今天星期二了，距離小周末又更近一步了
謝謝光臨.
我家樓上是莫名其妙長了一棵， 我猜可能是小鳥給月...(從天上掉下來的)禮物... 雖然小小的， 但是還滿甜的說^^
樓上剛好有空盆? 真的是天上掉下的禮物.
新鮮的果實要選黑的才甜。 長果桑好像毛毛蟲呢！ 晚安 謝謝分享
第一次看見長果桑也是嚇一跳. 口味比台灣桑甘甜. 晚安!
這就是養蠶的桑葉嗎? 以前摘過桑葚來吃~很酸 暗紅的應該比較甜?
紅到發黑才成熟,台灣桑比較酸.長果桑完全不酸.
小時候最喜歡爬到樹上耒桑梓了,黑甜的好吃
你不怕酸喔~
桑樹的營養價值高 我也喜歡吃喔！
桑椹結果在4、5月 故我也會做果醬保存
桑椹開花結果好集中,前一個禮拜還一樹的黑桑椹想說過幾天來摘,再去時已經全部都沒有了 @@
是啊~大約一個月時間.
原來還有長果桑啊, 我第一次看到呢. 但比較不酸又甜, 結果一成熟就被摘光啦, 大家手腳真快啊, ^^ 有點好奇它是否也算是基因改良的品種呢? 桑椹我也喜歡吃, 有時市場有賣, 也會買來吃. 只是不耐放. 推~
好吃的東西會令人懷念,時時去巡一下. 長果桑是不同品種的桑,經過幾次授粉改良而成的. 妳會做果醬,可以將桑果製成果醬. 做成濃汁也不錯. 謝謝提拉米蘇.晚安!
最近天氣熱 我自己也買一瓶桑葚濃縮果粒 泡著喝~很讚
桑甚汁酸酸甜甜好喝又解渴. 我也喜歡.
推24 老李大池外婆家有好多棵 超會長啊 每年樹身被砍到剩不到100公分 來年又是茂茂然 結實纍纍 超誇張
是品種好還是那兒的地質特別適合. 口味如何,酸還是甜?
我還是卡愛一般的桑椹,,長條型的曾種過沒桑椹的原有味道,,所以最後砍了,,改種一般的
哇~大師不怕酸喔~ 謝謝一秀大師賞文,晚安!