退休後經常在老家園子走動，對植物的認識進步很多。從前檳榔樹與椰子樹若未結果常搞混。現在自家園子的植物光看葉子也能略知一二，若開花則泰半認識，見了果實便八九不離十。
1.這是茄子的花，幾年前大嫂種過。
2.↓近拍看仔細，顏色稍為淡些。
3.↓結了一個小小果。
4.↓這朵花只有5枚花瓣，莖與葉柄都只有淡淡的紫色。
5.↓稍大的果實. 奇怪啦~怎麼不是紫色? 葉脈也不是紫色，難道這不是茄子？
6.↓這顏色比較像西瓜吧~長約10公分，胖胖的模樣有點像瓠瓜。(閩南語ㄅㄨ. ㄚˋ)
7.↓成熟果，無法形容的樣貌。
8.↓地上一顆奇怪的果子，旁邊南瓜葉子蔓延過來了。
我撿起果子請教大嫂，大嫂說這果子變黃已經過熟，老柴不好吃，所以剪下扔著當肥料。沒變黃前才是好吃的嫩果。
9.↓還是帶回家拍照紀錄。
10.↓形狀有點像洋香瓜。
11.↓切開發現有蟲咬的痕跡。
12.↓過幾天再回鄉下，大嫂硬塞給我兩個嫩果，還說保証好吃。她教我煮飯時電鍋加一個蒸盤，切好放上去一起煮，省時省火力。
13.↓切開
14.↓上菜囉~大蒜蝦米爆香加入茄子放水悶，悶軟再加一點醬油。和一般茄子味道相同，閉上眼睛吃完全沒兩樣。
黃色果及後兩個綠果外形皆不同，真是奇怪的茄子!
我問大嫂這是新品種嗎? 她說阿哉~ 之前在市場向一位阿婆買綠茄子，切開後發現種子很多，怕不好吃就剔除，和廚餘一起埋在土裏當綠肥，今年自己長出來啦~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
