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我很喜歡吃粉圓,可是近年專賣粉圓的店沒啦!從前有一家「鴨片粉圓」連鎖店,台南市有二家,不知為何都沒啦?想吃粉圓時只得去吃粉圓豆花,豆花是主角粉圓只是小配角,那吃得過癮,而且口味與專業的相差太遠了。

 

 

這是最近發現的粉圓專賣攤。在台南市民族路靠近海安路,不是店舖,一部小貨車載著生財器具及貨品,每天上午8時許抵達,大約過午結束。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

粉圓冰過會變硬,老闆娘深知此道理,這盆子裏的粉圓沒冰過,待客人來買再加冰。我當然買去冰的!

 


 



 

若用吸管吸,到最後湯汁沒了,杯底剩下粉圓就不好吃了。

 


 

通常買回家後,改倒在碗裡,這樣方便多了。

 

 

 

QQ的真好吃,可惜營業時間太短,白天要上班沒法來買,一星期只能吃一次。

 


 

 

 

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    莎莉 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()