莎莉與您再續前緣

 炎熱的天氣使人變得懶洋洋的，可是即使什麼事都不做，肚子還是會餓。（熱量消耗到哪兒去了呢？）

吃什麼並不重要，重要的是煮什麼。夏天進廚房簡直是酷刑。

為了避免在廚房受煎熬，莎莉絞盡腦汁，做什麼菜站在爐灶前的時間最短？

煎、炒、炸、蒸、燜、烤、燴、燒、熬、滷、拌，除了滷和拌其餘全帶了火字部，菜沒做好人已經火氣上升了。

  冰涼的花蓮西瓜鬆又甜，但不能當正餐吃啊！

莎莉想出了懶人一日餐。

早餐：薏仁綠豆粥 ↑

薏仁洗淨浸泡二、三小時，放電鍋先煮一次。（內鍋水要放多些）隔一小時，將洗淨的綠豆加入再煮一次。（我沒加糖）

午餐：竹筍肉絲粥↑ ↓

我故意不放蝦米改放蝦比，蝦米需爆香，蝦比直接放入湯內即可。加一點小黃瓜和葱花，綠綠的感覺涼快些。

晚餐：家常麵↓
            

 還是懶人方法，水開之後陸續放入各種食材，完全不經過爆炒。冰箱裏有什麼放什麼。綠蘆筍、白花椰菜、番茄、肉片。

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第二天想想，覺得昨天吃的好像營養不足。於是煮一大鍋什錦湯，配糙米飯。一天又打發過去了。

   各位格友有什麼好方法報給莎莉嗎？