莎莉與您再續前緣

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後院雜草叢生，其中一撮葉子暗紅，我以為是枯萎乾涸的前奏。一天下午透著陽光紅艶艶的十分美麗，先生說它叫「彩虹木」。網上資料： 彩虹木=「彩虹桉」因為有著五彩繽紛的樹幹而得此名。

農曆年前和先生在鄉間閒逛，路過一家小型榨麻油工廠。這種小工廠本地人稱做「麻油間仔」，位在台南市西港區劉厝里。主人很親切，允許我們入內參觀並拍照，可惜我沒帶相機，全程由先生持手機拍攝。

傳統麻油榨法有六個步驟，焙炒、散熱、碾碎、蒸熟、成型、榨油。

先將芝麻炒香，焙炒溫度在攝氏150~200度。焙炒時間依採收回來的芝麻溼度及製油師傅的手感經驗，大約15到30分鐘。

1.↓紅色塑膠簍內的芝麻倒入機器焙炒，炒好後經斜道滑下裝入鋁製大盆子。

除夕是農曆年度最後一天，過了這天就是新年。從送神(農曆12月24日)前幾天年節氣氛就一天比一天濃。街坊婦女談論著需買幾斗糯米炊甜粿、幾斗在來米炊菜頭粿，幾斤蘿蔔幾斤糖，幾斤豬肉灌香腸…。剃頭店哪時顧客少，叫孩子去理髪；碾米店何時有空檔，去排隊磨米漿…。大孩子被派去大掃除，小孩子沒人管玩得樂翻天。

除夕當天一大早媽媽會殺雞或鴨鵝，派姊姊拔雞毛。殺雞時媽媽口中唸著”做雞做鴨無了時,緊去出世做豪額人的囝kiánn兒(當雞鴨沒前途,快快轉世投胎去當富豪家的兒女)。拔下的雞毛或鴨鵝毛留著，傍晚會有小販沿街叫買收購。

家務事由大哥大姊幫忙，我和二姊帶著二位妹妹四處亂逛。我們喜歡去看鄰居貼的春聯，一般人家都是「花開富貴」、「竹報平安」之類，房子比較體面的會貼門聯，最常見的是「天增歲月人增壽.春滿乾坤福滿堂」。有一商家貼著「生意興隆通四海.財源茂盛達三江」，莎莉想像那戶人家金銀珠寶鈔票銅板堆滿屋子，門都堵住了，叫人好生羡慕！

幾波冷氣團來襲莎莉不敢外出，除了在格友家賞櫻也在自家園仔走走。

1.薔薇花

2.↓門前這株薔薇種很久了，終年花開不斷。

自高雄輕軌完工之後，莎莉一直躍躍欲試。終於和姐妹一起同行。搭捷運到鹽埕埔站，先在駁二藝術特區逛逛。

1.輕軌「c13駁二蓬萊」月台.造型清爽現代化。

2.↓輕軌列車.高雄整年炎熱，白與深綠配色有降溫作用。

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2.↓2016年12月發現窗下有一新盆栽，開著白色花朵十分美麗。先生說她叫「美國櫻桃」，上植物網比對差很遠喔~有一天先生又說正式名稱叫「卡利撒」，再比對還是不同，唯一相同點就是白色花。

3.↓後來格友安媽提供一個植物網「形色」，以手機拍植物上傳比對，得到兩個答案：毛茉莉及粉苞素馨。經過其他植物網站比對與粉苞素馨最接近。

1.南部天氣溫暖，落羽松需到大寒(1月20日)過後才會轉紅。但今年大寒前後都是25度高溫，還好小寒(1月5日)之後有幾天降溫，落羽松稍稍變色。

2.↓這座以紀念英籍巴克禮牧師而命名的公園，位於台南市東區中華東路。

3.↓春夏時垂柳飄飄綠意盎然，秋冬則換風情萬種的落羽松當主角。

嶺梅（宋·張道洽）

到處皆詩境，隨時有物華。應酬都不暇，一嶺是梅花。

1.2011年曾到梅嶺賞梅花，時隔七年終於再償夙願。

梅嶺風景區位於台南市楠西區，海拔約在500~1100公尺之間。

1.2013年曾寫一文『橄欖樹長大了』，今日向大家報告橄欖樹結果了！

2.↓2014年春天錫蘭橄欖樹換新葉.

錫蘭橄欖:錦葵目,杜英科,杜英屬.

1.「黑面琵鷺生態展示館」入口.由農委會特有生物研究保育中心管理。

2.↓建築在溼地上，內部有生態影片放映室，先觀賞影片介紹再去賞鳥才不致太生疏。

3.↓展示主題以黑面琵鷺為主，包括黑面琵鷺生命史、濕地生態、保育運動及永續發展。