日據時期台灣鳳梨的產地主要在南部的鳳山、大樹一帶,以及中部的彰化、員林一帶。因鳳梨保鮮期非常短,摘下之後很快就會腐爛,日本人岡村庄太郎開創鳳梨罐頭產業延長銷售期。
泰芳商會為商人葉金塗於1918年所創,葉金塗是繼日本人開創鳳梨罐頭產業後的初期臺灣商人之一。泰芳商會於臺北及鳳梨的產地員林、大樹設立六座工場,第三、四工場1925年於九曲堂設立。現僅剩三座建物。
1.全臺僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物,位於九曲堂火車站北側100公尺處。A棟與B棟。
2.↓C棟.因為疫情大門不開放,一律由A棟進出。
3.↓很別緻的圍牆.
九曲堂是一個鐵路集中的交運中心,旗尾支線鄰近有許多鳳梨種植,鳳梨採摘後利用火車送至九曲堂工廠加工製罐,再經縱貫線從九曲堂運到高雄港外銷。因地利之便先後曾有11家鳳梨罐頭工場設於九曲堂。二戰後有段時期臺灣曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍。
4.↓ A棟—大樹文史展示館:大樹發展史、水利設施、交通樞紐、窯燒產業、農業發展、文史藝術及觀光景點展示。
5.↓大樹的古法燒磚很有名,附近有一家三和瓦窯供人參觀,因疫情趁機整修內部,目前無開放。
6.↓除了鳳梨,大樹還盛產玉荷包荔枝。您吃過玉荷包香腸嗎? 喝過玉荷包啤酒嗎?
7.↓庭院種了少少的鳳梨,豎立許多標示,猜想是不同品種的介紹。我不敢踏上草坪,沒能趨前看清楚。
8.↓ B棟—鳳梨產業展示館:臺灣鳳梨產業發展、鳳梨罐頭產業、全台最完整鳳梨罐頭標籤展示,並提供罐頭封罐的體驗。
9.↓各家鳳梨罐頭廠的標籤.
10.↓
11.↓鳳梨罐頭的尺寸.右邊牆上放映影片,解說鳳梨種植、採收、運送、削皮、切片、入罐、封罐…的過程。
12.↓這幾張桌子是讓遊客黏貼罐頭標纖,再以封罐機封罐。11點鐘方位的光線便是B棟山牆的開窗。(見圖1.)
13.↓ C棟—旺來會社:推廣在地有機栽培金鑽鳳梨,提供鳳梨冰品、特色小吃、文創商品展售及一日農夫體驗。
14.↓天熱口渴想吃鳳梨冰品,但不能內用只能外帶,外面沒椅子啊~只好放棄。
整個園區只有我一個遊客,遇到四位工作人員:門口管制員,B、C棟各一位服務員(疫情期間無導覽解說服務),庭園一位清潔人員。
15.↓九曲堂火車站旁一座社區公園,以陶缸做地景裝置。
16.↓九曲堂火車站.
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