莎莉與您再續前緣

1.台南市佳里區新生路418號.營業時間:11:00~14:00   17:00~20:30  周末日全天營業

2.這家店以牛肉麵冠軍著稱，但我不吃牛肉，所以來過幾次都沒嚐到冠軍滋味。

自小父親就交待不要吃牛肉，稍長問父親為什麼不可以吃牛肉？父親說是阿嬤交待的，什麼原因阿嬤沒講。莎莉不死心再問，依您的瞭解阿嬤是因為宗教因素呢？還是覺得牛為人耕種很辛苦，不該吃牠們？父親想了一下說大概是覺得牛耕種辛苦。

3.簡單的佈置.

4.經常滿座只能往牆上拍.

5.環境整潔、工作人員動作迅速。

6.涼拌小菜兩碟-醃蘿蔔及豬肝. 冬天來時吃了醃大頭菜非常好吃，今天的醃蘿蔔也不錯，豬肝軟嫩沒腥味只是有點鹹。

7.先生點的刀削酸辣麵

8.我的刀削大滷麵.食材有胡蘿蔔絲、竹筍絲、木耳絲、豆腐絲、肉末、蛋花、白菜、葱花。麵體Q彈厚實，吃了三十分鐘也沒變爛。

9.蘿蔔絲餅.口味清淡很適合我，上次來點紅豆餅也很好吃。

10.點餐即付款，菜出全了帳單收回去。

現代農村都是以耕耘機代替水牛、以貨車代替牛車；且餐桌上的牛肉大多從國外進口。不過我還是心甘情願遵從父親的交待，能吃的食物很多不差一項。