很久沒到這片園子了，對這兒的植物有些陌生。
有果子就容易辨識啦~有點像....↓
再看這花...↓
肯定是「西印度櫻桃」。之前拍小葉黃縟花，老公曾說和西印度櫻桃很像。↓
這棵樹枝葉茂盛，果子很小約1.5公分(比市面上進口櫻桃小很多)，都長在中心部位，距離稍遠就看不見花和果實。↓
這顆還青澀↓
指日可待↓
這兩顆快成熟啦~↓
同一枝怎麼三顆綠兩顆紅？↓
是誰捷足先登啦? ↓
是誰這麼厲害專挑紅的吃? ↓
ㄝ~一顆沒吃完又吃另一顆，太貪心了吧！↓
拍完照片我把最上面那張，那兩顆摘下來吃了。蠻甜的，再過兩天應該會更好吃。
不！再過兩天就什麼也沒了。我三不五時才來一次，鳥兒整日守在這園子，牠以為牠是主人囉~
以下資料摘自佳里鎮農會網頁，「農試所嘉義分所」發表：
台灣西印度櫻桃栽培品種源於1953及54年(民國42及43年)由林樸及蔡致謨分別引自美國佛羅里達州及波多黎各。
西印度櫻桃營養成分
資料來源：台南區農業改良場分析
西印度櫻桃不同成熟期果實維他命C含量之變化情形
單位：毫克/100公克
|
幼蕾 |
幼果 |
四分綠熟果實 (成熟果實大小40%) |
七分綠熟果實 (成熟果實大小70%) |
紅熟果實 |
|
587 |
2,265 |
2,779 |
2,976 |
1,910 |
西印度櫻桃與台灣常見水果維他命成分含量之比較
單位：毫克/100公克
|
果樹/ 成份 |
維他命 A |
維他命 B1 |
維他命 B2 |
菸鹼酸 |
維他命 C |
備註 |
|
西印度櫻桃 |
1,832 |
28.00 |
79.00 |
340 |
1,910~ 2,976 |
1.西印度櫻桃之維他命C為7分綠熟至紅熟。 2.維他命A之單位為IU國際單位。 3.資料來源：經濟植物第二集及鎦公農業產銷基金會。 |
|
香蕉 |
280 |
0.30 |
0.06 |
－ |
8 |
|
|
楊桃 |
980 |
0.04 |
0.03 |
－ |
40 |
|
|
番石榴 |
130 |
0.04 |
0.03 |
－ |
180 |
|
|
檸檬 |
－ |
0.06 |
0.02 |
－ |
25 |
|
|
芒果 |
2,100 |
0.04 |
0.05 |
－ |
34 |
|
|
椪柑 |
1,080 |
0.11 |
0.05 |
－ |
68 |
|
|
木瓜 |
1,560 |
0.04 |
0.03 |
－ |
73 |
|
|
鳳梨 |
50 |
0.10 |
0.04 |
－ |
29 |
|
|
蓮霧 |
－ |
0.03 |
0.04 |
－ |
20 |
看了以上資料可知西印度櫻桃營養價值高於其他果樹，是現代人的天然保健食品。而莎莉吃的七分熟果實才是最有養營的。(小開心一下！)(這篇不能讓鳥兒看見，改天牠專吃七分熟的，我就什麼也沒啦~)
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