1.這些巧克力糖有沒有吸引你呢?
2.↓位於屏東縣內埔鄉的「福爾摩莎可可農場」。
3.↓先到教室聽課，講解可可果如何做成巧克力。
(1)從可可樹上採下可可果，剖開之後就可以看到包裹在白色軟黏果肉裡的可可豆，一顆可可果內約有20～40顆可可豆。 (2)發酵5-8天. (3)乾燥-將水分從60%降低到6～7.5%。(4)烘焙.(5)碾碎及去殼-分離可可豆仁和外殼。(6)研磨及精煉-將去殼打碎的可可豆放入精磨機中攪拌，當溫度超過35°C時漸漸會開始融化，此時濃稠狀的可可我們稱為「可可膏」。可可膏經壓榨後，產生可可脂與可可硬塊。可可硬塊經再次碾壓則變成可可粉；可可脂過濾後，產生米白色澤、固體狀精煉可可脂。
依加入不同比例的可可脂、可可粉、糖及其他香料堅果等，調配出特有風味的巧克力。雖然可可本身含有很多對健康有益的物質，但是市面上有很多巧克力會添加許多糖與化學物質，吃多了反而會造成身體上的負擔。
4.↓場主給每位來賓一杯85%的熱可可，及六塊小巧克力試吃。
橘色-芒果口味、綠色-百香果、白色-荔枝口味，1/4圓-85%、正方形-70%、圓球-65%榛果。
5.↓左上圖機器可以碾碎及去殼.右上圖-去殼打碎的可可豆.
6.↓有人說巧克力的風味如戀愛的滋味，口感多樣變化不斷。
除了巧克力專賣部另有一間設座的甜點屋。我比較想瞭解的是可可樹的種植。
7.↓後院有一片檳榔園。可可樹種在檳榔樹旁，是為了讓檳榔樹擋一點陽光避免過度曝曬。
8.↓奇怪? 教室內展示的可可果大小、顏色都和木瓜相似。樹上的可可果小小瘦瘦的，比我的手掌短，而且是紫黑色。
長在樹幹上粉紅色的就是可可花。
9.↓可可花向下長，花冠展開不到一公分。(裁切放大)
10.↓這張是我家園子的可可樹，只開花不結果。鑽到樹下拍比較清楚。我家的花萼顏色比較淺。
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離開可可農場來到萬巒鄉的彩繪吊橋。
11.↓橋上的彩繪圖已經模糊了~
12.↓橋下是東港溪。
13.↓夜晚會點燈.
14.↓莎莉幫姐妹拍照。
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離開吊橋順路到附近的萬金天主教堂。
15.↓
萬金天主教堂：台灣最古老的天主教堂，被列為國家三級古蹟，於1869年創建，採用西班牙古堡的建築風格，25公尺高的牆壁是用土磚加糯米、黑糖、蜂蜜所砌，外表再以石灰粉刷而成，非常特別。
16.↓
17.↓教堂附近的民宅建築，風格是否受教堂影響呢?
18.↓看到這支路標，什麼是「吾拉魯滋」? 經查孤狗，那是附近一個原住民部落。也許以後有機會去走走。
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