台南市佳里區雖是以農業為主，因為商圈很集中所以感覺滿熱鬧的，商圈裏以餐飲業最多。
1.這家「德鱔堂鱔魚意麵」人氣很旺，我們也來過多次。
在台南鱔魚意麵是很普遍的小吃，到處都有。想要抓住消費者的味蕾不容易。
2.↓菜單.位於臺南市佳里區光復路322號，營業時間11:00~14:00、16:00~22:00
我住台南四十年了，還是難適應偏甜的口味。先生說勾芡的比較甜，建議點乾炒的。
3.↓乾炒鱔魚意麵，附一碗鱔魚骨與中藥材熬成的湯。
4.↓乾炒花枝意麵，故意點不同的試試看。
5.↓扁扁的麵身.
湯很好喝、炒麵很香，若是不加糖就完美了。
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「佳里蒸餃專賣店」位於光復路與新生路的轉角，只是走廊裏的攤位。營業時間上午10:30起賣完為止。每到近午時分總是大排長龍，通常下午1點過後就打烊了。
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7.↓雖然是小攤販也有提供酒精讓人噴手消毒。
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沾醬多達6種: 蒜泥、醬油、辣油、香油、醋、辣椒醬。
我不沾醬所以沒拍照，純吃已經夠味了。
10.↓這是蝦仁綜合蒸餃.吃第一粒先拍照，裏面有兩尾蝦仁，但不大。後續吃的都只有一尾，但比較大尾。除了蝦仁還有豬肉、葱、高麗菜。
11.↓這是原味蒸餃.內餡有豬肉、葱、高麗菜，皮薄且Q。
12.↓這碗酸辣湯踩雷了。以前吃的都不錯，為何今天這碗這麼難喝?
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