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正值酪梨盛產季節，格友我在心靈深處等你
告訴我酪梨可以捲壽司，本想試做壽司，但家裏有一些土司，於是改做酪梨土司捲。
前一晚先將胡蘿蔔、馬鈴薯連皮一起下水煮，熟透了起出、放涼再剝皮。這樣營養份不會流失。
切細塊，拌勻，先冰存備用。酪梨削皮切條塊。
灑一點兒海苔酥，香噴噴的，嗯~~肚子餓啦！
再用一片海苔捲起來。歐伊西！
喜歡吃甜味的人也可以加葡萄乾或甜玉米。
家裏若有三角形塑膠袋，也可以做成三明治。
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