早餐店的豆漿售價不斷上漲,今年初已漲到一杯20元。幸好住家附近有一間小型豆腐工廠,熱騰騰的一包將近2000cc才20元,非常濃郁必需加點水再煮沸,想喝甜的就加糖

 

那天去買豆漿順便問店家

 

莎莉:「敢有豆腐?」

 

店家:「啥咪款豆腐?」豆腐不都是方形的,還有別的款式

 

莎莉:「~~一般家庭跌煮豆腐?」三角形、圓形、星形、鑽石形一定是餐飲業的花樣。

 

店家:「煞嗯哉一般家庭跌煮咪款?」硬的叫豆乾,炸過的是豆乾炸。難道以顏色區分?除了白色還有...?

 

這位不知是店東還是伙計的老兄,因張大眼睛而加深了皺紋;因提高音量而露出檳榔紅的牙齒

 

莎莉:「ㄚ ㄚ ㄉ ~ 欲煮湯ㄝ...

 

店家:「欲煮湯ㄝㄉ講欲煮湯...」

 

吼~原來是以烹飪法區分。方才嗡嗡作響的腦袋瞬間清靜了,微顫的雙膝也踏實了

 

莎莉:「敢有?」

 

店家沈吟了三秒鐘:「9點才看麥!」

 

-----     -----     -----     -----     -----

 

二十幾年前開始和這家工廠交關,都是久久才來一次。那時有一位比金城武還帥的年輕人,總是擺著酷酷的臉,喜歡穿背心,露出結實的臂膀和大朵刺青。

 

那年頭刺青還不是很流行,每次來都是頷首垂眼,更不敢問有無豆腐之類的廢話。深怕豆腐沒吃著吃了刀子~啊~不是啦!是說怕遇著刀子口豆腐心....(別說了,愈說愈亂~)

 

= = = = =     = = = = =    = = = = =   = = = = = 

 

夜晚9點不想出門清晨去看看,豆漿豆腐都沒了,只剩三角形油豆腐。當然沒買,信不過油~

 

↓見一位女士顧店,偷偷拍一張。

DSC07205.JPG  

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留言列表 (86)

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  • 老劉
  • 首推~
    某些店家回答客戶很有他自己的原則
    本來簡簡單單的問題,變的複雜
  • 我推測他的認知沒有"豆乾"這個詞,
    全叫豆腐,另分煮湯和煎的.也就是軟的和硬的.
    謝謝劉先生推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 19:47 回覆

  • 盈盈
  • 這篇豆腐記蠻有趣的 XDDDD

    以前我住的地方,隔壁街也有賣現做豆漿跟豆腐
    真是傳統濃郁的好滋味......
    我買的時候都是直指攤子上要的
    說: [哇艾這款ㄟ] 就打包了^^
  • 這家工廠在巷內,都做批發的生意,
    沒有陳列貨品,會來零買的大多是住附近的老鄰居.
    不管買什麼他都要進屋去取.
    早晨工廠已結束作業,遇有剩的東西才會擺門口.
    謝謝盈盈推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 19:52 回覆

  • FEI
  • 那位仁兄是新來的ㄇ~真的霧剎剎,豆腐不就是豆腐ㄇ~XD
  • 他的字典可能沒有"豆乾"這個詞,
    全叫豆腐,另分煮湯和煎的.也就是軟的和硬的.
    謝謝FEI支持與鼓勵,晚安!

    莎莉 於 2014/09/18 19:54 回覆

  • 夏天
  • 豆干是豆干
    豆干炸是豆干炸
    豆腐是豆腐
    完全不一樣的啊
    老闆怎麼都混在一起說
    害你買不到煮湯的豆腐,真害
  • 這位酷哥的字典可能沒有"豆乾"這個詞,
    全叫豆腐,另分煮湯的和煎的.也就是軟的和硬的.
    可是他也可以主動問:軟的?還是硬的?
    現在我已經知道,豆漿7點半以後,豆乾及豆乾炸8點以後,豆腐9點以後.
    謝謝夏天賞文,晚安! 祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/18 19:59 回覆

  • 周
  • 這店員...真是讓人摸不著頭腦...
    我中秋節買月餅給我媽,
    那店員的回答也是....搞得我頭好昏...
    (他一直問我是不是一年沒去買了,
    我說我上星期才來買呢,
    他一直說我記錯了....
    後來我只能跟他說......這件事不是那麼重要才結束話題....)
  • 中秋節一年一次,月餅當然一年買一次,這有什麼奇怪.

    有感覺現代人是否因傳簡訊,寫FB,部落格回應...都求快速,
    以至於語文表達越來越簡略,甚至到了語意不清的地步?
    謝謝周推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 20:05 回覆

  • YUKA 柚夏
  • 柚夏記的有的適合煎有的適合煮湯,跟軟硬有關吧
  • 一般煎的叫做豆乾.
    我推測他的認知沒有"豆乾"這個詞,
    全叫豆腐,另分煮湯和煎的.也就是軟的和硬的.
    謝謝柚夏推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 20:14 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 我買豆腐時老闆會問~粗的還是細的?我問差別在那裡?
    老闆娘說粗的可煮湯油煎,細的涼拌也可煮湯。
  • 老闆應該主動提出他的商品分類,讓顧客選擇.
    妳遇到的這位老闆聰明,生意會發達.
    謝謝舒嫚推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 20:17 回覆

  • 阿海
  • 專業的人往往腦子裡都以為大家都應該懂行話
    偏偏住在巷子內的畢竟是少數ㄋ
    "人家大聲 我就小聲"~~我一直是這樣ㄟ 哈哈!
  • 店家應該主動提出他的商品分類,讓顧客選擇.

    ㄚ海真細心,發現莎莉越說越小聲啦~哈哈~怕觸怒他,
    這家工廠的特色,工作人員都長的很性格,讓人一見就想起'面惡心善".
    謝謝賞文,晚安!祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/18 20:21 回覆

  • Y 芬
  • 昨天我拿相片去洗
    我USB都拿出來了,說"洗相片"

    老闆還問:洗甚麼相片?
    啊?就......數位相片啊!

    老闆:"喔~4*6啊?"

    我還很疑惑,不是數位相片,這年頭還拿底片來洗嗎?
    有底片的專業,說不定是自己家有暗房可洗呢~
  • 對喔~真奇怪!
    也許老闆想問的是生活照還是証件照,
    老闆應該主動提出他的商品分類,例如多大張?洗幾組?...
    讓顧客立刻清楚明瞭.
    謝謝ㄚ芬推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 20:29 回覆

  • mm
  • 甘午倒呼??
    老闆肯定會白眼伺候,
    有點像走進麵包店,說...甘午胖??
    原來,豆腐也是門學問,
    不是只有豆腐板上面方方正正棋盤似的豆腐等著刀子劃開~~
    哪一款豆腐,得用料理方式來區分,很有道理,又學了個偏門知識~~
    結果還是沒提豆腐回家~~~金害喔,不是說要買豆腐嗎??
  • 這家工廠在巷內,都做批發的生意,會來零買的大多是住附近的老鄰居.
    沒有陳列貨品,所以要問問有沒有啊!
    有買到豆漿就很開心啦~
    而且明白了他家的分類法.哈哈~下次就內行啦~
    最最重要的是沒有觸怒店家,好里佳在!
    謝謝mm賞文,晚安!祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 20:42 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 豆腐便豆腐,有分煮湯的?生吃HAPI ??
    我覺得店家以為你要買豆干啦
    我們這裡也有這樣的店
    是採自助式,客人都自己丟錢
    自己拎走
  • 這家工廠在巷內,都做批發的生意,沒有陳列貨品,
    不管買什麼他都要進屋去取.
    這位酷哥的字典可能沒有"豆乾"這個詞,
    全叫豆腐,另分煮湯的和煎的.也就是軟的和硬的.
    可是他也可以主動問:軟的?還是硬的?

    莎莉 於 2014/09/18 21:02 回覆

  • 三の小豬
  • 好友晚安~所以也沒買到豆腐,,店家的意思是說直接跟他說用途就好了...哈
  • 這位酷哥的字典可能沒有"豆乾"這個詞,
    全叫豆腐,另分煮湯的和煎的.也就是軟的和硬的.
    我已經知道,豆漿7點半以後,豆乾及豆乾炸8點以後,豆腐9點以後.
    謝謝三の小豬推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 21:04 回覆

  • 虛擬實境
  • 最後的一張照片讓我想到....
    女人何苦為難女人~

    (啊~~我還真欠扁...
  • 我沒和這位女士交手,
    晚上去買都是男士在作業.

    謝謝賞文,晚安!

    莎莉 於 2014/09/18 21:06 回覆

  • candy
  • 豆漿也漲價喔
    可是偶們這邊的店家還好捏
    不過現在甚麼都漲
    真的會讓人吃不消ㄝ~
  • 這兒也有一杯12元的,小小杯且清清如水.
    20元的大杯也是淡淡的.
    工廠買非常濃郁,如果要調到和12元的一樣,可能要加50%的水.
    謝謝candy支持與鼓勵,早安!

    莎莉 於 2014/09/19 08:31 回覆

  • candy
  • 豆腐 豆干其實也都滿好料理的齁
    油豆腐 現在的看到油
    真的會讓人擔心捏~
    推~
  • 煎豆乾加葱仔,醬油紅燒,好吃啊!
    商人黑心政府靠不住,小百姓自己當心啊~
    謝謝candy推文鼓勵,晚安!

    莎莉 於 2014/09/19 18:34 回覆

  • f30917
  • 哈哈~好有趣
  • 謝謝金鳳姐肯定,
    祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/19 18:34 回覆

  • 小可姊姊
  • 前天小可買了一杯中背大小的米漿也被收20元@@小可還以為是那間賣比較貴ㄝ~~後來就想以後都不要跟他買了!!!
  • 小可生活節儉喔~
    米漿20元不算太貴,
    重點是否真材實料,別亂加黑心商品.
    謝謝賞文,晚安! 祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/19 18:35 回覆

  • 阿甘
  • 我想吃豆花, 哈哈
  • 這家沒賣豆花,台南有許多豆花名店喔~
    謝謝阿甘推文鼓勵,晚安!

    莎莉 於 2014/09/19 18:35 回覆

  • 部落格  的   安
  • 妳 說 妳 2 年

    都 吃 魚''


    吃 那 一 種 勒

    安 都 吃 鮭魚

  • 都吃蔬菜,魚吃少少,
    鮭魚,雪魚,肉魚,龍膽...
    刺比較少的.

    莎莉 於 2014/09/18 22:43 回覆

  • Angel
  • 傳統店家作的看的見 讚啦~
    我有幾位朋友從網路上購買了一組製作豆腐的模具
    也教我做過 做出來的非常美味和市面上的不同
    自己做的有差喔~^^
  • 自製豆腐,也太強了吧~
    先找資料看看,太厚工的我怕做不來.
    自己做,不怕用了什麼地雷食材,安心啊!
    謝謝推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/18 22:48 回覆

  • 部落格  的   安
  • 打 對

    刺 比較 少 的
  • 我不會挑刺,且怕腥,
    淡水魚比較難接受.

    莎莉 於 2014/09/19 18:36 回覆

  • 蔡頭伯
  • 這篇豆腐文很有趣~我都是去菜市場買五十塊沒加糖的豆漿回來~
    可吃三天~感謝分享~來問候好友~晚安~
  • 我也在市場買過,
    比早餐店便宜.比工廠貴.
    謝推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/19 18:37 回覆

  • fwubiao
  • 豆漿2000cc才20元,五告修啦⋯
    所以溝通最好站在對方的角度來思考,
    不過,我還真不了解工廠對豆腐的定義⋯
  • 便宜又濃郁真的物超所值.
    這位酷哥的字典可能沒有"豆乾"這個詞,
    全叫豆腐,另分煮湯的和煎的.也就是軟的和硬的.
    可是他也可以主動問:煮湯的?還是煎的?
    謝推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/19 18:39 回覆

  • f30917
  • 早安!祝福您安樂自在如意愉快
  • 謝謝金鳳姐的祝福.
    祝闔家平安!幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/19 18:39 回覆

  • 語蝶
  • 記得小時候我家隔壁
    就是專門做豆腐的
    每天都會聞到豆腐味道
    還真是想念呢
  • 隔壁做豆腐的,
    那天天都可喝到香甜的豆漿,軟嫩的豆腐,現炸的豆乾炸,
    真幸福啊~

    莎莉 於 2014/09/19 18:42 回覆

  • 語蝶
  • 颱風鳳凰聽說會影響天氣
    看來周休很難趴趴走了
    很鬱悶唷
  • 不能外出,在家聽音樂,看小說或DVD,也很好啊~
    今年颱風已經很少入侵,不敢再埋怨.
    晚安, 祝天天開心!

    莎莉 於 2014/09/19 18:43 回覆

  • 好姊妹
  • 這店看起來算乾淨ㄋ 現在油炸的食物都不敢亂消費 推18
  • 老店舖小小一間,傳統手工製造業,就不知還能維持多久.
    謝謝好姊妹推文鼓勵,
    晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/19 18:44 回覆

  • 您矚目
  • 我們都問:有沒有 嫩豆腐 ? 或是 老豆腐 ?
    各地語言不太一樣,能溝通就好 !
  • 店家應該主動提出他的商品分類,讓顧客選擇.
    謝謝賞文,晚安!

    莎莉 於 2014/09/19 18:47 回覆

  • 連勸女
  • 現在的豆腐種類"百百款"!
    黑、白、軟、硬
    基改大豆、非基改大豆
    只不過是個豆腐
    名堂可真多呢?
  • 我在超市曾見過黑豆豆腐,早餐店也有黑豆豆漿.
    至於是否基因改良,店家怕不會誠實回答.
    晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/19 21:00 回覆

  • chiu
  • 白豆腐有軟有硬的
    我也是吃豆腐後很久才知道的
    現在我都會看基改和非基改~
  • 傳統市場賣的豆腐並沒有標示,無法得知基因改造否.
    超市賣的大多採用基因改造的大豆.
    除非有機大豆,但售價很高.
    謝謝推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/19 21:06 回覆

  • 文文

  • 簡單的豆腐

    有很大的學問喔~~~

    午安,莎莉。


  • 是呀~
    軟的硬的,黑的白的,基因改造否,....
    想要好吃又便宜,還怕碰上黑心商人,真難啊~
    晚安!祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/19 21:09 回覆

  • Ginger
  • 20年前就和這工廠交關啦!
    那應該是老店囉~相信豆腐一定很好吃!!!
  • 我猜這工廠應該有50年歷史,
    20年前創業不會選擇製造豆腐.
    謝謝推文鼓勵,晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/19 21:12 回覆

  • 伊芽
  • 豆腐種類的確不同..不懂沒關係..買錯也無所謂..不要被吃豆腐就好了~^^

  • 那位酷哥眼睛銳利,沒把中年歐巴桑看成青春美少女~
    或者也可以說他家豆腐特多,早吃膩了.呵呵~
    伊芽晚安!祝您週末假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/19 21:15 回覆

  • 安之府
  • 白菜豆腐湯雖然簡單~~其時也蠻好的~~
  • 是呀~
    謝謝賞文,晚安! 祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/19 21:16 回覆

  • 部落格  的   安
  • 今天 晚餐
    要 煮 什麼

  • 抱歉,妳這則留言被系統當成廣告,沒顥示出來.
    昨天晚餐煮南瓜,炒油菜,白菜湯.
    簡單吧~
    早安!週末假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/20 08:25 回覆

  • 太陽公公
  • 分明就是去看帥哥
  • 是嗎?
    很久沒見到那位帥哥了.

    莎莉 於 2014/09/20 08:26 回覆

  • 季芸
  • 我以為只有超市才有分豆腐種類
    原來傳統豆腐店也有分呀
  • 很奇怪喔~
    一般分軟的硬的,或粗的細的.
    不管怎樣店家應該主動提出他的商品分類,讓顧客選擇.
    晚安!祝您週末假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/19 21:18 回覆

  • 附座
  • 不要被人吃豆腐 但碰到我 「 徐哥」
    偏偏喜歡吃豆腐 口水....
  • 豆腐營養高,常吃有益健康.
    晚安!祝您週末假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/19 21:19 回覆

  • 部落格  的   安
  • 明天 有 颱風

    要 小心

    晚 什麼

  • 放心好了,颱風沒進來.

    莎莉 於 2014/09/20 08:27 回覆

  • 部落格  的   安
  • 沒關係
    在 邦 都 會 如此

    妳 餐桌 上
    真的
    沒 肉肉 喔

    南瓜 安 尬 意
  • 我是採漸進式的方法,從少吃,慢慢的變不吃,所以很習慣.
    不需刻意控制,腦筋不會想,看到了也不會去拿.

    莎莉 於 2014/09/20 19:38 回覆

  • aeolus
  • 推24 呵呵 能說店家太專業嗎 呵呵
    說一堆 要我也不懂嘛
  • 可能店家認定豆乾是有色的那種,
    而豆腐則以烹飪法來區分.
    無論如何他應該主動提出他的分類法,讓顧客選擇.
    晚安!祝您週末假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/20 19:40 回覆

  • 齊媽
  • 我也愛喝豆漿,豆腐工廠賣的比較實在
    買豆腐遇到老闆這樣問。。。
    我也會傻掉,不知如何回答咧!
  • 每個人對豆腐的分類不同,
    老闆應該主動提出他的商品分類,讓顧客選擇.
    不然猜來猜去,浪費時間.
    齊媽晚安!祝您週末假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/20 19:42 回覆

  • 修因
  • 我們家附近也有一家豆腐工廠
    每天都是新鮮出爐 很多人排隊買 !
  • 在工廠買比較衛生,
    傳統市場人多空氣混濁.擺放長時間新鮮度下降.
    謝謝賞文,晚安!

    莎莉 於 2014/09/20 19:45 回覆

  • Angel
  • 2000cc的豆漿20元真的太便宜了 俗擱大碗唷~
    能品嘗到濃醇香的豆漿太幸福了
    莎莉有興趣的話可以來看看這篇^^

    美食party-同場加映製作豆腐篇
    http://angel851227.pixnet.net/blog/post/181990485
  • 我去看過了,
    好像不難,休假日再來試試.
    謝謝分享,祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/20 19:46 回覆

  • lily
  • 莎莉這篇文章真是太有趣了我邊看邊笑
    2000CC才20元真的是好便宜ㄋ
    這麼濃的豆漿應該可以撈出不少豆皮
    像我這種台語不輪轉的人去買
    可能就直接被老闆趕出門了吧!
  • 這種豆漿買回來還要再加水煮沸,太濃了.
    熄火後上面凝結一層厚厚的膜, 不知是什麼.
    我看很像豆皮,可是先生說早餐店的豆漿一直再加熱,怎不見凝結?
    叫我別吃,就撈掉了.
    一般店家都會主動提出分類法,例如煮湯還是煎的?
    一句話明明白白,多痛快.
    晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/20 19:54 回覆

  • 涓涓
  • 傳統豆腐製造業很辛苦
    呵!也許他們賣的種類很多、也許在用詞上有他們的專業和堅持吧?
    下回就知道先告訴他要買來如何料理的
    煮湯、涼拌、紅燒...

    謝謝分享!


  • 不經一事不長一智,現在清楚啦~
    平日在傳統市場買都只有一種,才會熊熊答不出來.
    當笑談寫出來和格友閒聊.
    謝謝賞文,晚安! 祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/20 20:00 回覆

  • 桂花
  • 我也愛豆腐豆干
    尤其愛大溪豆干喔!
  • 大溪豆干很有名,
    最近食安問題嚴重,加工食品比較不敢吃.
    謝謝推文鼓勵!早安!

    莎莉 於 2014/09/21 08:16 回覆

  • 周
  • 颱風將至,
    莎莉也多小心喔^^
  • 謝謝周關心,
    台南目前沒風,雨小小的.
    早安! 假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/21 08:18 回覆

  • 部落格  的   安
  • 颱風 快到



    小心
  • 謝謝安關心,
    台南目前沒風,雨也小小的.
    早安! 假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/21 08:19 回覆

  • bigeyes
  • Not too many this kind store any more.
  • 希望技術可以傳承,
    豆腐是台灣人的重要食物.
    超市的豆腐雖然種類多樣,口味卻沒什麼不同,
    售價比傳統豆腐高許多.
    早安! 假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/21 08:25 回覆

  • 雲大少爺
  • 這情景讓我想起新莊老街有一間非常有名的豆腐工廠~但是禁止拍照~好氣XD
    呵呵~你還記得那個刺青的帥哥

    其實現在豆漿很可能是改造基因黃豆做的~我都不太敢喝了
  • 帥哥美女都會讓人留下深刻印象.
    我覺得政府應該立法,
    強制商家明白標示原料來源,成份,有無基因改造....
    即使小工廠也要.
    早安! 假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/21 08:28 回覆

  • 樂咖
  • 莎莉早安:
    這種工廠做的豆漿...口感比較濃郁~
    雖然仍需自己再加糖...但甜度會剛好~
    不像早餐店稀釋很大...有些猶豫下喝了~
  • 我不加糖,喝清漿.
    早餐店要賺錢啊~店舖房租很貴,水電瓦斯也很貴.
    自己動手就是賺工資.洗呀~煮啊~
    樂咖晚安!祝新的一週事事順心!

    莎莉 於 2014/09/21 20:50 回覆

  • candy
  • 這次颱風報導的很恐怖ㄝ
    不過我們北部狀況還好
    快中午時無風無雨
    便跟老公去石門水庫逛逛了~
  • 趁颱風出遊啊~好康喔~
    台南風小小的雨也小小的.
    天氣涼爽,睡覺看小說...
    呵呵~

    莎莉 於 2014/09/21 20:52 回覆

  • candy
  • 不過吃午餐時在店家看到新聞
    南部情況似乎很嚴重捏
    莎莉 妳那邊還好吧~
  • 颱風轉向了,
    晚上風停,雨也停了.
    通常是颱風走了開始下大雨,
    希望明天雨小些.
    晚安!祝新的一週事事順心!

    莎莉 於 2014/09/21 20:54 回覆

  • ㄚ進
  • 好有趣的對話
    現在還有一種百頁豆腐
    應該是煮火鍋用的吧!
    推~
  • 是喔~
    有那麼多種,店家不說哪猜得著.
    謝謝ㄚ進推文鼓勵!
    晚安!祝新的一週事事順心!

    莎莉 於 2014/09/21 20:56 回覆

  • 齊媽
  • 莎莉午安~
    假日午後來問候妳
    颱風對你們那裡有影響嗎?
    希望大家都平安^^
  • 謝謝齊媽關心.
    白天風小小的雨也小小的,
    晚上風停雨也停.
    明天颱風走了會下大雨吧~
    晚安!祝新的一週事事順心!

    莎莉 於 2014/09/21 20:58 回覆

  • Angel
  • 鹽鹵是台鹽所製造 一般超市沒有販售
    我朋友是從網路訂購的
    安平的夕遊出張所不知有否 可以問看看喔~^^
    問候颱風天平安^^*夜晚快樂心愉
  • 夕遊出張所是鹽的專門店,嗯~找時間去問看看.
    謝謝Angel專程來告知.
    感謝妳的關心.台南風平浪靜.
    晚安!祝新的一週事事順心!

    莎莉 於 2014/09/21 21:01 回覆

  • 樂咖
  • 莎莉晚安:
    感謝妳提供給我...刪除廣告的語法...呵...由於妳格子設定禁止使用右鍵~
    我今早上來妳這...依照著打該語法備用...那廣告...剛又出現是在晚21點~
    昨晚它自動消失在24點...似乎固定在某時段出現...顯然已被它設定程式~
    所以我今晚就注意它...剛才就貼上那語法...竟沒效...看來痞客邦又進化了~
  • 您可以在後台系統通知裏複製.
    這語法不是我寫的,我對CSS很外行.
    剛搬家時有格友善心提供,很多人採用,
    我剛剛去您格子及一些熟識的格友家,都佷好呀~
    一向沒聽說"進化"~
    再觀察一陣子吧.
    晚安,祝天天開心!

    莎莉 於 2014/09/22 20:17 回覆

  • 提拉米蘇
  • 比金城武還帥啊?! 好想看, 呵呵.
    奇怪, 我怎麼好像劃錯這篇的重點了, 哈哈.

    但其實我現在都不敢亂買市場賣的豆腐豆乾,
    因為新聞常說檢驗很多都不合格,
    只敢買超市大牌子的, 如義美或中華的,
    有註明非基改和防腐劑量合格的.
    晚安囉.
  • 那位帥哥幾年沒見,以為沒做了,老公說有遇到.
    在超市看到的都寫包含基因改造.
    只有一種"有機黃豆"是非基因改造.但一塊要價16元.
    另外在書上讀到要預防骨質疏鬆,必需傳統豆腐才有效.
    很為難啊~不知該吃什麼才好~
    晚安!祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/22 20:23 回覆

  • 語蝶
  • 其實豆腐種類很多
    但若傳統製作豆腐的地方
    應該不會分那麼多吧
  • 至少有二種吧~
    硬一點的油炸成油豆腐.
    軟的就是涼拌,煮湯.

    莎莉 於 2014/09/22 20:25 回覆

  • 語蝶
  • 正常來說
    豆漿煮沸時上面都會有一層薄膜
    婆婆曾經自己煮過喔
    又加上我以前隔壁做豆腐豆漿都如此耶
  • 我買回來加水煮沸,停火後,結一層厚厚的膜.
    那膜可以吃嗎?

    莎莉 於 2014/09/22 20:27 回覆

  • 語蝶
  • 現在要找到專門做豆漿的地方很少了
    不然那種的
    比較香醇
  • 早餐店一定要稀釋,降低成本.
    它提供杯子,包裝,吸管,冷藏,店舖,人力...
    在工廠買,比自己做划算,
    只是不知豆子有無基因改造.

    莎莉 於 2014/09/22 20:31 回覆

  • 語蝶
  • 謝謝你對兒子的關心
    一開始忘記了
    還打上[開心丞]
    只因習慣如此稱呼了

    目前還在觀察期
    應該無大礙吧
  • 記得帶他去拜拜收驚.
    壞運過了,以後都是好事.
    晚安!祝全家平安健康!

    莎莉 於 2014/09/22 20:33 回覆

  • lo lo的夢境世界
  • 在製做豆腐店買最經濟了

    可以稀釋一大鍋ㄋㄟ

    不過自己還要加糖

    還是很划算啊...
  • 即使加糖再煮沸還是很便宜.
    我不加糖,習慣喝清漿.
    謝謝賞文,晚安! 祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/22 20:35 回覆

  • Kenny's Blog
  • 說到豆腐有陣子也很喜歡買油豆腐,
    呵~~油豆腐沾醬油也蠻好吃,只是有點鹹,
    至於餿油事件影響層面真是太多太廣,
    看新聞現在連台灣外銷面膜都被國外質疑與不敢用,
    真是丟臉丟到國外,好好的MIT形象都受損了!

    推+1
  • 我喜歡吃滷的油豆腐.
    去年油出問題,今年更嚴重.
    那些黑心商人實在狠毒~害全台灣的人生病,
    害健保局年年虧損,又害外銷商譽重挫.經濟受影響.
    謝謝賞文並推薦,晚安!

    莎莉 於 2014/09/22 20:40 回覆

  • monica
  • 我很想念油豆腐這一味呀
    記得以前會去路邊攤吃一碗切仔麵
    有時候會點一些湯啊或是黑白切的
    裡頭就有油豆腐
    這是我思念的台灣吃食呢
  • 油豆腐很受台灣人喜愛.
    下次回台就吃個夠吧~
    媒體報導炸油重複使用不好,我媽還買豆乾(較硬的豆腐)自己炸.
    自己炸的真好吃呀~蠻費工的.
    晚安!祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/22 20:58 回覆

  • 鈴兒
  • 有回老媽問我想吃什ㄇ
    我說豆腐
    她問 是涼拌 煮湯 乾煎 紅燒 還是板豆腐 凍豆腐....

    我說 想吃涼拌ㄉ花生豆腐
    老媽說...那家搬走ㄌ
    三條線
  • 鈴兒的媽咪真了不起,烹飪高手.
    簡單的豆腐有這麼多種做法,佩服~

    妳真會挑~哈哈~
    謝謝賞文,祝順心如意!

    莎莉 於 2014/09/22 21:08 回覆

  • oak0512
  • +1
    軟硬要主湯或是用煎的都可以啦
    軟的要煎就得看功力
    豆漿我也都是來賣豆腐的這裡買
    便宜多多
    晚安莎莉
  • 萍萍功夫好能煎軟的,我不行,會破的一蹋糊塗~
    在工廠買現做的豆漿豆腐,便宜又安心.
    謝謝支持與鼓勵,晚安!

    莎莉 於 2014/09/24 21:48 回覆

  • 阿官姐
  • 只要不是黑心原料.
    豆漿豆腐豆干豆花都好吃!
    謝謝莎莉妙筆,生動有趣! 日安!
  • 豆漿豆腐都是古早傳下來的美食,營養又可口.
    這黑心商人實在可惡,讓人生病,健保虧損,人心惶惶.唉~

    謝謝讚美, 晚安!祝天天開心!

    莎莉 於 2014/09/25 20:59 回覆

  • 部落格  的   安
  • 周 末 愉快
  • 謝謝.
    晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/27 20:54 回覆

  • shirley
  • 感謝美女莎莉的分享~豆腐當然有分阿~妳很少買豆腐喔~
  • 我常買豆腐啊~
    傳統市場豆腐只有一種,
    另外有豆乾,油豆腐(豆乾炸).
    從沒聽過豆腐要怎麼分.
    晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/09/27 20:57 回覆

  • 鐘晨  jong921
  • 我也很喜歡吃豆腐...
    每一種都很可口

    妳說的多年前那位像金城武 一樣帥的背心男
    應是店家用來引客用的..[另類豆腐]
    這一款 是用眼睛吃的啦~
  • 鐘晨內行喔~
    妳去做生意一定大發!
    不過我膽子小,只敢遠遠瞄那帥哥,走近了都眼觀鼻鼻觀心.
    是說到現在若還在也有一點年紀了,該換人囉~呵呵~
    晚安!祝您週末假日愉快!

    莎莉 於 2014/09/27 21:28 回覆

  • 迦恩
  • 我也是喜歡喝豆漿,但傳統市場豆腐兼賣豆漿只有週休二天
    只好買大賣場,豆腐則有時會作酸辣湯
    像你這家批發我們都市很少有ㄌ,
    到現在也是怕遇到刺青的人呀
  • 這間是小型豆腐工廠,在舊社區巷內,是市中心喔~
    市場裏兼賣豆漿的也有,但我嫌放太久,一來怕不新鮮,二者怕有塑化劑.
    現在刺青的人滿街都是,我想必需改變觀念.
    我告誡兒子千萬別刺青,那是抹不掉的.
    謝謝賞文,晚安!祝新的一週事事順心!

    莎莉 於 2014/09/28 21:01 回覆

  • 小琦
  • 真有趣的對話 是說種類也分不少吶
    說錯搞錯就可能買錯了
    不過豆腐類的我都還滿愛的啦
    豆漿的話 我愛喝紅茶豆漿 或 豆漿+米漿 呵
  • 一般傳統市場豆腐都只有一種.
    我喝豆漿不加糖,糖是強酸對健康不好.
    謝謝賞文,晚安!祝新的一週事事順心!

    莎莉 於 2014/09/28 21:03 回覆

  • 部落格  的   安
  • 今天 開 心

  • 開心啊!
    祝妳天天開心!

    莎莉 於 2014/10/02 20:21 回覆

  • Irean宛昱
  • 我特愛吃傳統板豆腐
    比較有豆香味~沾蒜頭豆油就很好吃囉^^
  • 如果是在傳統市場買的,我一定要煮過才敢吃,
    市場又髒又亂,人潮超多.
    若在豆腐工廠買的,就可以.
    晚安! 祝幸福美滿!

    莎莉 於 2014/10/02 20:38 回覆

  • 唱丘居
  • 來看好友
    文章一樣逗趣
    晚安
  • 不好意思這篇竟漏掉沒回覆.
    抱歉啊!
    謝謝唱丘居讚美.祝您假日愉快!

    莎莉 於 2014/10/19 09:52 回覆

  • shirley
  • 喔光豆腐有傳統的比較小比較薄也比較硬~還有一種比較大比較厚也比較軟呢~
  • 可是我家附近的菜市場豆腐攤,就只有一種豆腐.
    另外有黃顏色的豆乾,及油豆腐.
    小時候在台中,同樣白色的有分較軟的豆腐,和較硬的豆乾.
    豆腐可沾醬油生吃,或煮湯,豆乾用煎的,或滷的.
    台北又不一樣了.

    莎莉 於 2014/10/04 20:10 回覆

  • Irean宛昱
  • 板豆腐上頭不都有蓋一塊布嗎
    買的時候確實也沒想那麼多
  • 妳那邊市場和台南的作風不同.
    台南沒蓋布,整個曝露在空間,
    蓋塊布比較衛生.讓人放心不少.

    莎莉 於 2014/10/04 08:23 回覆

  • 容
  • 沒有太多時間來你家拜訪
    既然來了就要多看看 尋尋寶
    把怠慢的通通補上
    晚安!!
  • 真不好意思,妳自己忙得沒時間發文,卻花時間來看我的文.感恩~
    有妳的支持與鼓勵,使我動力十足.
    晚安!祝您週末假日愉快!

    莎莉 於 2014/10/24 17:53 回覆

  • MARY
  • 哈哈
    我漏了這篇
    一包
    2000CC
    20元
    會不會太便宜
    我買
    一杯
    20元
    呵~
  • 這裏的早餐店也是一杯20元,
    所以到豆腐工廠買,費些燃料再煮一下,就可省很多.
    平均一杯只5元.太划算了.

    莎莉 於 2014/10/26 22:24 回覆

  • MARY

  • 莎莉格
    好豐富
    多元藝文
    學到很多知識
    真是
    阿里阿豆古早一賣市(日文: 謝謝)

    推~41


  • 不過是一些生活瑣事,
    承瑪麗小姐不嫌棄願意來聊聊,
    ありがとうございます
    (打日文很麻煩,直接上網copy貼上比較快)
    謝謝推文鼓勵!

    莎莉 於 2014/10/26 22:29 回覆

  • GD World
  • 哈,老人家都會有他們自己獨特的理解方式,常常都要用破台語跟他們溝通好久,想必GD在講時,旁邊的人應該笑得歪七扭八~
  • 那人不老,只是做事方法和我不一樣.
    經過這次終於了解囉~
    謝謝GD,晚安!

    莎莉 於 2017/03/22 20:45 回覆