• Oct 14 Wed 2009 22:03
  • 粉圓

我很喜歡吃粉圓,可是近年專賣粉圓的店沒啦!從前有一家「鴨片粉圓」連鎖店,台南市有二家,不知為何都沒啦?想吃粉圓時只得去吃粉圓豆花,豆花是主角粉圓只是小配角,那吃得過癮,而且口味與專業的相差太遠了。

 

 

這是最近發現的粉圓專賣攤。在台南市民族路靠近海安路,不是店舖,一部小貨車載著生財器具及貨品,每天上午8時許抵達,大約過午結束。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

粉圓冰過會變硬,老闆娘深知此道理,這盆子裏的粉圓沒冰過,待客人來買再加冰。我當然買去冰的!

 


 



 

若用吸管吸,到最後湯汁沒了,杯底剩下粉圓就不好吃了。

 


 

通常買回家後,改倒在碗裡,這樣方便多了。

 

 

 

QQ的真好吃,可惜營業時間太短,白天要上班沒法來買,一星期只能吃一次。

 


 

 

 

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留言列表 (24)

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  • 柚子花
  • <p>粉圓跟珍珠不就是同個家族的孩子,</p>
    <p>個頭小的是姐姐,個頭大的是妹妹,</p>
    <p>粉圓出現在我家夏天涼點中時,我們叫其為「青蛙蛋」,</p>
    <p>因為煮好的粉圓像蝌蚪,我們那時都是熱熱的吃,</p>
    <p>因為沒有冰箱而且家中食指浩繁,根本留不到隔夜!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆10/27/2009 20:41:43]<p>粉圓正統吃法應該是熱食 . </p>
    <p>柚子花出生清寒家庭 , 未來成就更大, 因為 " 吃得苦中苦,方為人上人. "<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
  • Wang Sing
  • 妳不知道這是古早的粉圓是加肉桂粉嗎?我從小就是這樣吃的啊!熱粉圓一定要加肉桂粉,味道很讚哦!一定要試看看哦!
    [版主回覆10/26/2009 22:00:06]謝謝 Wang Sing 好康分享 ! 感恩 ! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/>
  • 蜜雪兒
  • <p>我9月中有去台南一次 ,那時很熱,我也去買甚麼“ 鴉片粉圓”的 、</p>
    <p>好特殊很好吃 !</p>
    [版主回覆10/23/2009 23:08:23]<p>鴨片粉圓 ? 在哪兒買的 ?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p>
    <p>找很久了 囉 ~   我現在吃的是路邊攤 傳統粉圓 .</p>
  • amy媽咪
  • <p>Dear 莎莉:</p>
    <p>Amy媽咪也好喜歡吃粉圓和小顆的湯圓</p>
    <p>吼~每次都能吃上好幾碗呢~</p>
    <p>下次Amy媽咪去台南找妳~</p>
    <p>阿妳帶我去吃好吃的~好不好?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆10/19/2009 22:28:59]<p>這攤的粉圓只有一種口味 --- 純粉圓.</p>
    <p>我很樂意當嚮導 ,只是上班被綁的死死的. <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/2.gif"/> 真歹勢 !</p>
  • Candy
  • <p>莎莉晚安~</p>
    <p>很多東西都會一時流行.突然間想吃時就找不到了!</p>
    <p>不過好口味就會經得起考驗喔!</p>
    <p>QQ的粉圓~我也愛吃呢!</p>
    [版主回覆10/17/2009 21:31:15]粉圓是傳統小吃 ,說不定過陣子又會流行回來. <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
  • Peggy
  • 我覺得士林夜市的青蛙下蛋粉圓加愛玉超級好吃!!粉圓都是熱騰騰地一鍋在旁邊!!因為粉圓遇冷就會變硬!!下次來台北可以吃看看士林的青蛙下蛋粉圓加愛玉!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
    [版主回覆10/17/2009 21:29:28]啊 !熱騰騰的一鍋 ~  那是現煮最好吃的 , 有機會一定要去吃 .<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
  • 欲迴低語綠鈴
  • 我很少吃零食 可是看了   還是忍不住要流口水
    [版主回覆10/17/2009 21:27:32]只要少放點糖 ,粉圓對健康無害 .
  • 早安molly
  • <p><font color="#0000bf">嘖~~我家的孩子就是每次都搞這把戲---把粉圓的汁吸光了,</font></p>
    <p><font color="#0000bf">剩下的粉圓當然就堆到老媽子的肚子裡了!(黏黏的也不Q了)<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/15.gif"/></font></p>
    <p><font color="#0000bf">台南的東西真的便宜,台北的粉圓最便宜的也要25元,還小小一碗,</font></p>
    <p><font color="#0000bf">我試過自己煮了好幾次,自製珍珠奶茶,可粉圓真的不經放,隔夜就不能吃了.</font></p>
    [版主回覆10/15/2009 23:06:33]<p>之前媒體報導 , 有些冰品店沒有自製粉圓 ,由供應商供應 ,供應商是大量生產 ,再一一配送至冷飲店,由於配送時程已經去掉一天了, 加上有些冷飲店銷量不大 ,不可能天天配送 ,所以生的粉圓加了防腐劑 . 粉圓很容易腐敗 , 必需天天做.</p>
    <p>看了報導 ,再也不敢買來煮了 . 已經很多年沒吃粉圓 , 找到這攤真高興 .<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    <p>我買這一杯要30元 ,小杯20元.</p>
    <p> </p>
  • 瑟瑟的
  • <p>可是只有單獨吃</p>
    <p>這樣粉圓會不會太寂寞了阿</p>
    <p>應該加點其他的什麼東西才好吃阿</p>
    [版主回覆10/15/2009 22:54:06]我喜歡傳統的吃法 ,單獨吃正可以完全的顯現粉圓的滋味 .
  • 彗玲
  • QQ的粉圓家人都很愛   尤其是女兒    每次都會跑忠孝東路216巷的~~青蛙蛋~~去買粉圓   生意超好
    [版主回覆10/15/2009 22:52:15]<p>粉圓好吃 , 人人喜愛 .</p>
    <p>不過一般賣冰品的珍珠 , 青蛙蛋 ...都不合我的口味 , 我喜歡傳統的粉圓 . </p>
  • 沅沅
  • 我也喜歡吃古早味道的粉圓
    因愛吃 我自己就到超市買回來煮
    傳統的粉圓有我小時候的回憶
  • 最近喝珍珠奶茶不用吸管的事件,讓我想起從前的舊文,我沒喝過珍珠奶茶,因為我知道真正古草手工粉圓保存期限很短,不到24小時.(以前我舅舅賣粉圓,米苔目,粉粿)市面上冷飲店都是批來的非自製,光是運送過程就要超過一天了,可見都加了防腐劑之類的化學藥劑.
    雖然很愛吃粉圓,還是克制著不敢喝珍奶.

    莎莉 於 2018/07/23 22:04 回覆