對新竹很陌生,印象中只有十年前去了十八尖山,此外沒再去新竹。這次五姊妹與外甥女參加旅遊團去新竹玩。
1.
抵達北埔老街已經超過11點,妹妹提議先去餐廳,避免正午人潮多。用餐後略略逛一下老街,餐飲及伴手禮店居多,擂茶店冷熱飲及擂茶包是特色。我急著想去參觀古蹟「金廣福公館」,不巧正值午休時間,只能感嘆無緣~
2.↓北埔老街
3.↓「金廣福公館」大門關著.2020年12月份謹訂於每週日開放參觀,參觀時間:10:00~12:00、13:00~17:00。此刻已超過12點而我們12:35要出發往下個景點。
金廣福墾號,創建於清道光十五年(1835),淡水同知李嗣鄴諭令粵籍姜秀鑾、閩籍林德修、周邦正合組成「金廣福」墾號進駐北埔,以此為據點設立一龐大的武裝拓墾組織,其拓墾的範圍包含新竹東南方之北埔、寶山、峨眉等地,俗稱「金廣福大隘」,是清代台灣沿山地區規模最大的武裝拓墾組織。1983年被指定為國家一級古蹟,1985年再將天水堂列入古蹟範圍內,2005年改稱國定古蹟。
4.↓旁邊有一座豪宅,門上貼著「私人住宅禁止進入」。
5.↓姜阿新洋樓.同樣正在午休。
姜阿新洋樓建於1946年,費時三年完工,這棟在當時堪稱風華絕代的洋式建築,為姜阿新製茶事業上招待貴賓的場所,同時作為自住宅第,與天水堂、金廣福公館和慈天宮連線,彰顯姜氏家族影響力。
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從北埔老街到新埔杮餅觀光工廠約一小時車程。
6.↓筆杮.
7.↓特意在三合院曬柿餅,旁邊竹竿上掛著美麗花布,營造客家莊風釆,供遊客拍照。
8.↓客家人勤儉珍惜天然資源,將不易保存的新鮮杮子,利用傳統工法做成營養、健康、美味、易於保存的杮餅。
9.↓杮餅製作流程:選果--清洗--去蒂--削皮--日曬、風乾--碳烤--捻壓(按摩)--篩選整形--殺菌--包裝--冷凍。
10.↓網上曬的都是筆杮。9月中旬~11月採收石杮,9月中旬~元月採收牛心杮,11月~元月則是筆杮的產季。
11.↓筆杮身形長長的,末端有點兒尖。
12.↓味衛佳柿餅觀光農場,名氣響亮遊客滿滿。樹上掛的是圓圓的牛心杮。
13.↓莎莉很納悶,果實沒套袋不怕被鳥吃?
14.↓近拍仔細看看,確實已經成熟了,鳥兒卻沒來咬。我家種的無論包著紙袋或網袋都被鳥咬破洞。
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杮子農場約停留一小時,快馬加鞭往雲林奔去~
15.↓這是前雲林縣長張榮味的私人庭園,位在虎尾鐵橋東側河堤路旁。
16.↓落羽松只有少許轉色。
天色已暗,匆匆拍兩張準備回家囉~跟團旅遊的特色就是坐車時間很長,逛景點時間短短。

我最愛老房子了....尤其是這種有歷史意涵的老房子
可惜沒能入內參觀.
最近這個真的很多呢~
季節限定的景點.
喔喔,三合院型態的豪宅耶
好像只是維護外表,供人拍照.
曬柿餅,看起來好療癒 老宅古樸典雅推~
從前在格友家見了,一直想親眼目睹.
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應該要問問他們的牛心杮為什麼鼠、鳥都不要吃 @@
遊客多,吵雜.鳥兒嚇跑了吧~
我很喜歡去北埔拍照,那裏的巷弄老宅很有特色~~
我也到巷弄走一小段, 看看真正在地生咶.
每次看到這麼多的柿餅都覺得好美
杮餅不僅美,也很好吃.
我已在您格子的左上角幫您按20個讚
謝謝金鳳姐,午安! 週末假日愉快!
遊客多也可以等遊客稀疏食來啊,肚子餓了哪管得了那麼多 @@
猜想園子很大,角落沒遊客,夠吃了.
曬柿餅場景很美. 聽說筆柿很澀,所以鳥兒不吃吧.
不管哪一種杮子未到十分成熟都澀澀的. 我家只種一株,都是等到完全成熟才採摘,很甜不會澀. 但也因成熟了被鳥兒捷足先登.
謝謝分享
謝謝光臨
幾年前的過年假期我有去過北埔老街 印象中人潮洶湧 雖然是自己和朋友去玩,但也是吃個東西就打道回府了^^!! 文中的柿餅跟老宅都同樣讓人神往^^ 謝謝莎莉精彩分享~~ 假日愉快^^
現在疫情期間不能出國玩,各地景點更擁擠. 謝謝周,假日愉快!
北埔老街很久沒去了 曬柿餅的畫面很美 這是大豐收的成果 姐妹同遊的快樂無價^^ +20滿推
專業栽培果然厲害, 不像我家僅種一株,結果寥寥無幾. 謝謝齊媽賞推
我們家也有一棵柿子樹,果實雖然甜,但是鳥兒卻也不會來吃,我後院野鳥是很多的,當然也没放什麼驅蟲劑。不曉得這其中有什麼道理?
也許鳥種不同,愛吃的植物不同. 或者附近可食的東西多,不必費勁來吃杮子.
看到長在樹上的水果,很感動ㄟˇ!
是呀~ 農人很辛苦.
我家也不少紅杮,因為我們很愛吃紅杮
近年台灣種的甜杮量多便宜了, 甜杮比較不沾手,可以脆脆吃也可以放軟吃.
北埔老街己商業化,金廣福到是可以一逛.
偏偏時間不對沒能參觀金廣福.遺憾.
莎莉家果園真大,還有種柿子,我比較喜歡吃硬柿子,客家人曬柿子的場面真壯觀, 謝謝莎莉的分享,推
我家園子很小,杮子只有兩株, 一株筆杮,一株不知什麼品種,果實圓形的.
我家愛買富有杮,因為大顆,我倒是覺得紅杮最好吃
我習慣吃自家種的.蟲鳥吃剩的.
柿子好漂亮!看了好想吃喔!
這專業果園種的,肯定好吃.
北埔老街這裡蠻適合走走與吃客家料理, 以前也曾去拍過幾次新埔杮餅工廠感覺不錯, 跟團雖然時間趕,好處是交通免煩惱啊
所以掛在旁邊的花布不是剛好曬的,而是為了營造氣氛?
那天陰天,前一天下雨,有誰會在陰雨天洗大件衣物?
柿餅好壯觀唷!很有特色!
沒見過的行業,新奇~
老街的人潮很可怕
正午時分,用餐時刻人一定多.
很棒的分享,感謝^^
謝謝賞文. 晚安!
這些景點我都沒去過~~ 包著袋子 小鳥還是會吃吧 除非包著錫箔紙
錫箔紙不透光,沒有陽光照射,果實不甜.
禁止進入那棟是"天水堂"~就是開墾戶首姜秀鑾的官宅~國家一級古蹟 以前是開放參觀的~但是發生過大漢闖入搬家俱的事件後~就禁止進入了
不開放參觀,很可惜. 感覺比金廣福還豪華.
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製作柿餅很耗工,參觀過削皮過程. 工人手不停歇,的確很辛苦. 到北埔應該是嚐嚐客家粄條吧. 歐伊系ㄋㄟ...
手工削皮,碳火烘乾,還得一一按摩,真厚工啊! 在北埔老街吃了炒粄條,炒湯圓,橘醬雞... 還買擂茶喝.
先提早慶祝您耶誕節快樂!希望您當天看到漂亮的耶誕樹和吃到可口的耶誕美食!祝福您耶誕節快樂!
我沒有過耶誕節的習慣,我不是教友. 天天都吃好料,冬至煮的紅豆湯圓還沒吃完呢~
北埔老街是著名觀光旅遊勝地,追尋古蹟之美及享受老街美食之口福 製作曬柿餅工廠也是觀光名勝,曬柿餅場面壯觀美麗~
沒見過曬杮餅及製造過程,很新鮮~
最近滿多人分享這景點~ 覺得很棒的地方!
這是季節限定, 當令,所以很多人去參觀.
好多我沒去過的地方 逛逛老街 逛逛柿餅觀光工廠 這裡好紅 但我都還沒去過 哈 不過為什麼這裡柿子不用包都沒有鳥來吃我也滿好奇的! 推
可能園子裏果實多樣,有比杮子好吃的, 所以鳥兒不愛吃杮子. 又或者附近的鳥剛好是不吃杮子的鳥種.
杮餅工廠之前在電視也有看到介紹,佷特別的晒柿餅方法,滿有趣的~
這也是我首次親眼目睹,新鮮.
文文去過一次北埔老街,有老街的懷古之美 莎莉 ~ 祝福聖誕節愉快
謝謝文文賞文. 元旦連假快樂!
新埔有兩家比較有名的觀光柿餅工廠, 都在同一條路隔不遠的地方。 其實 柿餅工廠的牛心柿來源大部分都是從嘉義縣番路鄉運來此地加工的。
觀光工廠名氣大生意好, 自家種的不夠賣,於是向別處進貨, 無可厚非,只要品質好都可以.
北埔老街有很多客家食品。 「金廣福」商號,廣是廣東客籍,福為福建閩南,金取其日進斗金財源廣進的意思。 有部電影 「一八九五」 就是描述客家人姜阿新的兒子抗日的故事。
沒看過"一八九五". 金廣福的由來導遊略略講解, 整個北埔就是姜家最有權勢.
雲林前縣長真好 讓我們欣賞他家的落羽松 我去年曾去參訪
現任縣長的住宅就在園子的後方. 我從地圖看到的. 前後任是兄妹.
北埔老街規劃改善很多 街頭上也賣柿餅和筆柿
我們姐妹都想著要到杮餅工廠買杮餅, 所以沒在老街買. 誰知杮餅工廠已經沒有杮餅了,上個月就沒了. 目前是筆杮醃漬的,我們不愛. 空手而回.
專程搭很久的車要過去要參觀, 結果碰到中午休息時間, 扼腕~~ 只能說留待下一次吧. 味衛佳的柿餅, 這可是名聲響徹雲霄啊. 尤其是湛藍天空下, 劉大姊將沉重的柿餅俐落的轉動在場子裡, 旁邊架起一排的梯子, 每個都拿著專業相機拍的不停, 這也是每年秋風吹起時候的年度大事. 可惜莎莉來的這一天太陽就是搞害羞,艾~~ 不過看到這麼大片的柿餅還是壯觀美麗. 跟團旅遊的特色就是坐車時間很長, 逛景點時間很短?? 難怪莎莉喜歡自己搭車四處逛, 起碼逛景點的時間可以悠哉且自由. 謝謝這麼美麗的分享.
有一則廣告吳念真說 : 一台車凸歸台灣. 我看mm一雙腳走遍全台灣. 還有哪個地方你沒去過的? 名為-心想杮成-的旅遊 五姐妹都準備了"元元"做為採購杮餅經費 誰知現場只剩醃筆杮~ 空手而回 行前氣象預測都是下雨 沒碰上雨神已經很感恩 不過,沒下雨的後果馬上呈現 嘉南高屏一片乾旱, 不只灌溉埤塘乾枯,連水庫也見底 官員都叫科工區自己掘井取水了 早安! 謝謝好友來聊聊.