(2018日本東北遊最終篇,純紀錄不開放留言)

離開弘前城公園(弘前市)直奔青森市,為了方便明天前往青森機場,我們住在青森市郊區的ROUTEINN商務飯店。

1.

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2.↓是日整天陰雨,窗外灰濛濛一片。

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3.↓ㄝ~馬路對面有一家『丸龜製麵』讚岐烏龍麵,我提議晚餐就近解決,兩位男士皆無異議。

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前幾次去日本曾經該店就在眼前,但先生說:「台南就有,何必在日本吃。

讚岐烏龍麵(日語:讃岐うどん或さぬきうどん)是日本四國島香川縣特產的烏龍麵,由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」,因此以「讚岐」為名。

讚岐烏龍麵的最早起源不詳。但至少在江戶前期元祿時代的屏風繪中就已經有了烏龍麵屋的蹤影。在當時,小麥、鹽、醬油等製作讚岐烏龍麵的材料在讚岐地區已經很普及;然而,「讚岐烏龍麵」的名稱是直到1960年代,香川縣為了向全國宣傳這一特產,才開始使用的品牌名稱。(維基百科)

丸亀製麵的起源:

創辦人-粟田貴也

粟田貴也先生的父親出身自日本香川縣丸亀市,而香川縣以讚岐烏龍麵聞名,讚岐烏龍麵的特色是用手打法製成粗麵條,特別有咬勁,擁有爽口彈牙美味。 粟田貴也以父親的口味作為出發點,打造出丸亀製麵,成為全球最大的日本烏龍麵連鎖店。丸亀製麵於2013年正式登陸台灣。(丸亀製麵官網)  http://www.marukametw.com/index.php

4.↓採自助方式,先拿托盤,告訴店員要何種麵(冷、溫、乾、湯…)。一會兒店員將煮好的麵放在托盤,往前走取盤子夾要吃的各種炸物,再往前結帳。自己找座位坐下。

餐畢需將餐具分類放好,並將桌子擦乾淨。桌上那塊綠色的就是抹布。

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5.↓三人都是第一次體驗,不知該如何點餐。服務員問了一句,兒子胡亂點頭,就煮了這一碗-烏龍湯麵。我選炸蝦和炸蓮藕。

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6.↓兒子選炸白身魚、炸蝦和炸花枝。

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7.↓先生的炸蝦、炸蓮藕和炸香魚。

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麵體非常Q彈,湯頭清甜自然,是以昆布鰹魚高湯為底;炸物也不覺油膩,令人懷念的平民美味。 

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8.↓第二天早上雨變小了,天空仍烏雲密佈。

機場旁邊有一棟建築,裏面各家汽車租賃公司各設一個櫃台,辦完還車手續直接走進機場,很方便。

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9.↓青森機場空蕩蕩的,我們在裏面亂逛亂吃,並上樓參觀飛機模型。

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10.↓頂樓平台.可以在這看飛機起降,天氣不好風很大,還是進屋去~

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11.↓總算到了登機時刻,我們要先搭到札榥,再從札榥轉機回台灣。

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12.↓小型飛機飛得不高,沿途都能見到地面景像。

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13.↓是日午餐,標榜使用北海道產的小麥製作,沒有丸龜製麵好吃。

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北海道札榥新千歲機場比較熱鬧,以日本遊客居多。

14.↓離開日本陰暗的天空,靠近台灣一片光明。

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15.↓桃園到了,回家真好!

 

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各位好友!莎莉近日將做眼睛白內障手術,術後需休息一個多月,這期間暫時休格。請見諒!  祝大家健康平安!

 

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