從前耶誕節適逢行憲紀念日,即使非教友也因為學校放假小小開心一下,現在沒了行憲紀念日耶誕節顯得冷冷清清的。

台南市政府只是在文學館前放這棵耶誕樹,就當過節了。即使賴市長在任時也一樣,很單調的耶誕燈樹。

1.2.3.4.今年的耶誕燈樹

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5.2010年的耶誕燈樹

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6.2012年的耶誕燈樹

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7.2012年中區區公所的耶誕燈飾

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把冬至和耶誕節湊在一起,過節氣氛立刻提升。教友在耶誕節吃火雞大餐,非教友冬至祭祖也備有很澎湃的供品,這些供品一天吃不完,若吃三天剛好到平安夜。於是形成冬至賞燈樹,耶誕節吃湯圓的熱鬧氛圍。

8.↓去年買粿切回來自己搓湯圓。把乾乾的粿切剝成一小塊一小塊,取2小塊放入滾水中稍稍煮一下。

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9.↓將煮過的溼粿切混在乾的粿切揉搓。(銀色與粉色分開揉)

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10.↓家裏現成的蝦米、紅蔥頭、肉末、香菇切碎攪拌當內餡。

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11.↓加茼萵菜或波菜煮成鹹湯圓。下面這碗是今年煮的紅豆湯圓。

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12.↓那天去市場沒看到賣粿切,改煮紅豆湯圓。紅豆先放電鍋煮爛,再放瓦斯爐加入湯圓及一點點糖。

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        祝格友冬至快樂!耶誕節平安!

 

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