幼年家貧,較常吃的水果就是香蕉、芭樂、蓮霧、番茄。節日祭拜時夏季加上西瓜、鳳梨,冬季則是橘子。

不過芭樂、番茄不能當供品,正確原因不清楚,媽媽說這兩樣水果『賤』。什麼意思?賤=容易生長。

 

在那個饑荒年代,再賤的水果也吃得津津有味。

饑荒:書本上說五穀欠收糧食缺乏就會鬧饑荒。

我家的情況是,小孩兩眼直直望著桌上的供品一臉饞相,媽媽就會兇他:饑荒是嗎?還不快去...!

 

幼年經歷了饑荒年代;當了媽媽時絞盡腦汁做美味料理來增進兒子的食慾,整日哄他再吃一口,多吃一點;現在的飲食習慣則是少油、少鹽、少糖、多纖維即「三少一多」

三種截然不同的階段都經歷了,人生也算精彩。

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↓瞧瞧這美麗的芭樂花,哪兒賤了?(紅色果肉開紅色花)

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芭樂的正式名稱叫「番石榴」,一年四季都能生長。低熱量高纖維富含維生素C,堪稱國民水果。

 

↓小小的花苞(紅色果肉暗紅花苞)

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↓花已凋零,長出小小的紅番石榴。

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↓來張特寫(花萼筒狀,先端裂片 4~5 枚,裂片卵狀三角形,能隨果實長大,而殘存在果實的先端)

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這棵就是芭樂果樹(白色果肉開白色花)↓

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↓小小的花苞(白色果肉綠色花苞)

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↓盛開的芭樂花(花瓣 4~5 枚,倒卵形,;雄蕊多數,花絲細長,線形,伸出於花外,好似一堆亂髮。)

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↓結果啦~果皮綠色,果肉是白色的。

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↓番石榴特寫

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芭樂品種很多,泰國拔、珍珠拔、帝王拔、彩虹拔、土芭樂、白拔、宜蘭紅肉拔...。婆家園子裏種的究竟是什麼品種我也不清楚,個頭小小的、很香很甜籽很少。   

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   芭樂蓮霧分隔線b.JPG

 

那天介紹玫瑰紅荔枝,ㄚ芬格友說花苞有點像蓮霧。那就來看看蓮霧的花、果、樹。

 

↓已開花的蓮霧樹

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↓花苞

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↓含苞及盛開的花朵。ㄝ~和芭樂花超像的!原來芭樂和蓮霧都是桃金孃科,芭樂是番石榴屬蓮霧是赤楠屬

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↓已經套袋的蓮霧果樹

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蓮霧品種亦有多種以外形區分有圓錐形圓盤形長條形以果皮顏色區色分有淡紅色深紅色白色綠色

 

大家最喜歡吃的是深紅色果實超大的黑珍珠及黑鑽石。

 

↓打開套袋看看究竟什麼長相,唉~又被捷足先登了!

是什麼品種我也不清楚,水分足但是甜度低,不好吃。

 

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